杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全-19楼私房菜-杭州19楼

易产生湿气的季节，来一锅祛湿健脾胃的靓汤再合适不过。能够祛湿的同时，还能增强脾胃的健康，小孩可以去积食，所以是很不错的选择。用赤小豆、茯苓、薏米等药食同源的食材一起翻滚浮沉，把白水染成琥珀色。最后再撒一把桂花，滋味、功效、意境都有了。直饮是一种方式，加入白凉粉做成膏冻，又获得了另一番风味。快用它给身体按次“烘干键”吧！用料赤小豆 30g 薏米 30g 淮山 30g 芡实 30g

枸杞红枣水 2025-04-23 13:29:30

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太阳出来了，靓汤走起，筒骨汤，羊骨汤Vs春笋蒸咸肉，油焖茭白

落下的花 2025-02-16 11:42:25

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三人晚餐不重样，跟着欧阳一起每天来做快手营养晚餐！

开这个贴的目的是，我每天早上送完孩子都去菜场买菜，然后去上班，我经常听见周围人抱怨说，不知道该买什么菜，不知道晚上吃什么，买不好菜，我就在想，我应该把我自己每天做的菜发出来，给大家做个参考，我的菜都是普通家常菜，材料也都是菜场里能买到的，都是比较容易实现的，因为我每天还要上班，家里也有很多家务，所以并没有很多时间去写制作过程，希望大家能见谅！每天，我们都在钢筋水泥的城市里打拼，当华灯初上的那一刻，

欧阳含静 2018-03-14 10:41:17

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秋季营养汤合集！！滋润补水·大人宝宝都能喝

今天分享12款全家都可以喝的汤秋天真的少不了这样的营养汤,健脾养胃广州最近都在下雨，天气凉凉的,每天都会给小朋友煲点汤来喝，喝完全身都暖暖的tips:√做法看图文√调味料根据宝宝大小来添加√食材大小粗细程度根据自家宝宝的咀嚼情况来调整#热气腾腾的三餐#笔记灵感#宝宝辅食日记#健脾养胃#不重样宝宝食谱#广东靓汤#汤水#宝宝营养汤#秋季养生汤

19美美 2023-10-31 15:40:00

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每一口都有宝藏，这碗汤初秋喝最舒坦

一入秋就开始琢磨怎么养生，各种各样的靓汤煲个不停。这碗汤里全是宝藏食材，唯有它为普通的汤水注入灵魂。一口下去，鲜美的汤汁好像在舌尖上跳舞，味蕾体验极佳~ 用料羊肚菌 10个虾滑 150g鸡毛菜 100g盐适量鸡精/味精适量 *

枸杞红枣水 2023-09-08 14:26:42

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三伏天养生少不了这口汤，消暑清热，还能进补！

食疗养生届的尖子生广东人已经把汤品做到极致了！当地人好像自带秘诀一般，随手一煲就是靓汤。这款也是我跟广东朋友学来的家常清补凉汤料，配方分享给大家！清补凉的搭配材料及方法非常多，亲们不必拘泥于哪一种才是最正宗。材料中淮山健脾胃；莲子、玉竹、陈皮润肺清热；薏米清热利湿，更兼有美白肌肤的调理功效。龙眼肉有补血安神的调理效果。清补凉排骨汤用料排骨 500克淮山 2

影子的梦想 2023-08-03 14:34:32

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大家周末快乐！中午广东老火靓汤

又是一个周末日，二宝女儿爸爸我要喝汤，立刻安排起来！

45951585 2022-09-24 11:03:17

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啤酒鸭

很久没吃啤酒鸭了，现疫情，想飞趟娘家不易，夏天，真的很想念老哥做的啤酒鸭和老妈煨的靓汤。想念不如实践，自己动手丰衣足食缸吊头一只（农特产店定的放养鸭），切块加姜料酒焯水调料（八角桂皮花椒姜小米椒，啤酒一听，冰糖少许）视鸭子大小用量焯水后控干水份八角桂皮花椒姜小米椒煸香，加入鸭块炒香，倒入一听啤酒，待汁快干时加入冰糖，收汁出锅炒花菜炒苦瓜，烧了裙带菜味噌汤

流浪的丫头 2022-08-07 00:04:29

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3.13晚餐记录～

#春天的餐桌#晚饭：火腿炒蚕豆，香椿炒蛋，炒腊笋，小炒黄牛肉，酸菜鱼。很推荐“好人家”的靓汤酸菜鱼调料，特别适合小朋友，不辣，鲜香美味，每次汤都喝个精光[呲牙]。那啥，第一次收到2020年发行的5角硬币，谁想出来的？做的和1角一毛一样是什么梗？！

饭米粒910 2022-03-13 18:20:10

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板栗炖排骨，把秋天一口一口吃进肚子里

走在路上，凉爽的风呼呼吹过。 “爱秋～”，连打喷嚏都是喜爱秋天的模样。紧接着糖炒栗子的甜香踏着风儿飘到了我身边。 “老板，给我来份糖炒栗子。” 呼哧呼哧地吹着热气，褪去壳，扔到嘴里，仿佛把秋天一口一口地吃进了肚子里。栗子和落叶，都是秋天的出生证明。栗子除了当作零嘴小吃，还可以融入到家常菜中。如板栗烧鸡板栗靓汤香菇烧栗子。今天想和大家安利一款不一样的板栗排骨，除了菜名提到的“板栗”、“排骨

枸杞红枣水 2021-11-02 14:28:33

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再美好的美食也是一个人的享受。

88年硕士单身狗。在休息时间煲个靓汤来孝敬一下自己。

50793000 2021-05-04 12:54:22

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广东人煲汤为啥好喝？小诀窍都在这儿了，最适合秋天进补

相信大家一直有一个问题想问。那就是为什么广东人煲的汤这么好喝，有什么技巧在里面？其实广东人煲汤，讲究的是食材新鲜和火候控制，有些食材不易煲久，所以下食材的时候，要抓住时间与火候，不要图省事，一锅乱炖。而一年四季里，每个季节煲的汤也是不同的，今天就教大家一道最适合秋冬喝的靓汤，汤里特意加了眉豆，还能提升海带汤健脾祛湿的效果。 · 黄豆眉豆海带骨头汤 · · 食材清单 ·

失落晴天 2020-10-10 13:05:15

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秋后干燥缺水多喝这碗汤，价格不贵好处多，清甜顺滑又解馋

转眼就到十月中旬了，时间真是过得好快，一年眼看着就要过完了。深秋的天气寒风中带着丝丝凛冽，挥之不去的还是那么干燥。干燥不仅让身体的皮肤起皮，很容易出现嗓子干痒的情况，这时候要多补充水分，多喝滋阴润肺的汤水，才能完全的缓解秋燥。今日给大家奉上一道清甜顺滑又解馋的银耳雪梨汤，价格实惠好处多，喜欢记得收藏在家试试看哦！银耳雪梨汤配料: 银耳15克、枸杞5克、红枣8粒、冰糖适量、清水适量、雪梨1个

50292766 2020-10-15 11:02:44

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夏日里的靓汤

42167862 2020-06-17 18:21:59

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「添喜的厨房」疫情之下集边余食材萃成靓汤——菌菇虾仁肥牛汤

2020的寒假会是一段令人终生难忘的记忆，春暖花开，我们终将来战胜疫情，迎接更美好的明天！这一段时间内普通百姓不出门，不给管理者添麻烦，就是对社会最大的贡献，一家子真的很久没出门了，自从听说了深圳外卖小哥也成为了新增病例之后，我们连外卖都不叫了。日子过得精打细算，对冰箱里剩下的食材也有了细分的计划。今天做的这道菌菇虾仁肥牛汤，就是前两天吃火锅时留了一些肥牛片下来，今天就为这道汤点睛了。

添喜lucklily 2020-02-05 22:33:31

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【祺宝家厨】冬日家中常煲的筒骨汤，最近加了玉斛春的铁皮石斛

认识这鲜铁皮石斛，还是前两年亲人病中，当时西医求治的同时，亦求了中医，中医的方子开出来，一般都是一周的用量，而这鲜铁皮斛也是我头一次接触，与其他中药材不同的是，这鲜铁皮石斛是新鲜的，每天让病人嚼着出胶服用，或是榨汁、煮饮。最近入冬，想着该买些什么食材给家人清补，发现19楼生活馆也可以买到上好的玉斛春鲜铁皮石斛了，于是就入了一些，我平时就喜欢厨事，榨汁、煲汤、煮饮都是可以轻易料理的。

添喜lucklily 2016-11-21 02:00:46

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【幻想厨房】天气凉了，就想来碗热气腾腾的汤！

杭州的天终于凉快了！大家都已经迫不及待穿上了早已买好的秋装呢这也说明...我们要暂别冰西瓜雪糕刨冰...迎来羊汤海鲜粥火锅... 降温了总想找点暖暖的东西吃毕竟对我们吃货来说食物才是最能“温暖”的！有什么能比一碗热气腾腾的汤来的更直接呢！大家都知道广东地区的朋友非常爱喝汤的点击以下图片围观@欧阳含静一家的每日晚餐就知道没有靓汤作伴的一天都是不完整的不同的食材组合会有不同的口感和营养功

27959928 2019-10-11 17:06:16

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一年一会 -- 鲜滋味【荔枝菌丝瓜土鸡汤】

荔枝菌，素有岭南菌王之称。每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时，荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上，经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷，迅速生长起来。每年都是昙花一现，时间不长，所以价格昂贵，今年尤甚，居然去到一公斤五百六。挑选荔枝菌要选硬身的、伞还没打开的，这样的荔枝菌最是鲜美，做好后的荔枝菌口感爽脆，鲜美而带有淡淡泥香。荔枝菌采摘的时候，大多都带着泥沙，所以清洗的时候要特别小心，可以用

27124391 2018-07-14 15:43:30

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「祺宝家厨」煮一锅小朋友也会喜欢的鲜香麻辣水煮鱼

电脑上请直接点这里19楼app手机端-右上角"扫一扫"（在app上看帖？直接点击图片加圈）http://www.19lou.com/wap/board-16081446776669955-1.html?fr=19louapp_share_copyurl八八美食

添喜lucklily 2018-01-21 01:30:25

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这道冬季靓汤，只要简单炖煮就可以搞定~

转眼又到了荸荠盛产的季节~荸荠形如马蹄，又似栗子，皮色紫黑，肉质洁白，爽口多汁，素有“地下雪梨”之美誉，更是被北方人视为“江南雪莲”，既可做水果直接生食，又可制成饮品，还可做成各种各样的菜肴。有人说最贴心的食材莫过于荸荠，咸时解腻，甜则清灵。加了荸荠的汤品会格外清润，今天我们就用和荸荠同属于“水八鲜”的莲藕，一起来做一道当下的时令靓汤。用料金字火腿 100g排骨 250g莲藕 1段玉米一个荸荠

36714810 2018-11-13 09:22:44

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冬季滋补靓汤：火腿萝卜炖牛排

冬天的气息就越发明显了。抓紧时间多多进补吧，让我们元气满满迎接即将到来的寒冬。用补气暖胃的牛肉、时令的白萝卜，还有必不可少的煲汤鲜材：金字火腿炖一锅元气十足的牛肉萝卜汤，补足元气，温暖过冬！用料金字火腿 100g牛仔骨 300g白萝卜半个豆芽 1把生姜 1块盐适量料酒 2勺火腿萝卜炖牛排的做法1. 金字火腿切片。2. 白萝卜去皮切块，豆芽洗净。3. 冷水下锅，加入牛仔骨、姜片焯水备用。4. 锅

36714810 2018-11-01 16:14:08

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宝妈，小宝宝秋日必备靓汤：土鸡汤

11956948 2018-10-25 10:23:24

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逛原生态莼园享纯绿色健康菜

源头之水莼园春色莼园冬色采莼雨中莼园莼园俯瞰莼园生态欢迎您基地地址：杭州市临安区太湖源镇青云村大城坞公司地址：杭州市临安区锦北街道武肃街1079号科技楼C区三楼309联系电话：0571-63611590

10312585 2018-10-24 13:41:06

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滋阴补脏，养胃生津的【养生老鸭汤】

养生老鸭汤，就是用老鸭和中药材等煲出来的汤。老鸭有滋阴补脏，养胃生津的功效。配以淮山、莲子、芡实、老姜，有益气养阴，滋阴补肾，强心安神，提升免疫力等作用。八月底的广州，感觉热得不要不要的。平时喝汤，不单要祛暑气，祛湿气，还要增加营养有益健康。这次煲汤用的老鸭选用一年以上差不多二年的老鸭，细火慢煲出来，滋味特别鲜美。材料：老鸭一只辅料：淮山，莲子，芡实，老姜，盐，清水做法如下：1/准备好淮山，莲子，

27124391 2018-09-08 19:56:49

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你还在为辅食而苦恼吗？试试这款吧！

南瓜遇上酸奶，颜值高，超香浓，超顺滑哦！

41416410 2018-06-11 16:07:14

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祛湿清热，强筋活络【牛大力土茯苓猪骨汤】

天气就像孩儿脸，一会儿下雨，一会儿大大的日头暴晒着。原本，广州就是比较闷热潮湿的地方，再加上这种鬼天气，整个人都不好了。又到煲祛湿清热汤的时候了。牛大力，有补虚润肺，强筋活络的功效。土茯苓，有清热解毒，除湿通关节等功效。牛大力和土茯苓都有祛湿的功效，特别适合因湿热引起的湿疹，痰多的人喝，这个汤不单祛湿清热，还有活络筋骨，止咳的功效。材料：牛大力，土茯苓，猪骨，清水，盐，做法如下：1/牛大力和土茯苓

27124391 2018-06-04 13:57:40

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清心润肺好汤水：【沙参玉竹麦冬骨头汤】

立夏已过，天气一天天的酷热起来。随着天气变化，身体更受不起一点点热气的食物了。前几天，又管不住自己的嘴巴，贪嘴了。吃了十来条油炸好，再爆炒辣椒的鱼仔，吃着可真香，吃完当晚就遭罪了，这身体又抗议了，喉咙疼、咳嗽、还失眠。第二天，晨早，吃完药片，就麻溜去市场买材料煲汤喝。沙参具有养阴清肺、化痰止咳、益胃生津功效。玉竹具有滋阴润肺，养胃生津功效。麦冬具有养阴生津，润肺清心功效。甘草具有清热解毒、祛痰止咳

27124391 2018-05-20 01:54:39

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香气四溢的【腊猪脚煲大芥菜心】

去年冬天腊好的猪脚，一直在阳台挂着，最近几天比较空闲，又刚好买到几颗很靓很靓的大芥菜心，正好用来煲一锅腊猪脚煲大芥菜心。猪脚煲出来的汤一般都比较油腻，大芥菜刚好比较吸油，煲好猪脚后无需撇去汤上面的浮油，把大芥菜下锅煮开，基本滚几滚就可以，大芥菜看起来很翠绿，吃起来也很稔甜。整只的腊猪脚干干的真心不好切开，我一般都是先用水清洗干净，放锅里用热水再浸泡洗洗，洗掉多余的盐分，浸软后把猪脚切成几大件，下锅

27124391 2018-04-21 01:40:12

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有爱喝排骨汤的吗?这么多做法真是令人垂涎欲滴呀

一、玉米排骨汤原料：玉米、排骨、葱、姜、盐做法：1、将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。2、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉。3、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。4、煲熟，加入少许盐即可。二、香菇排骨汤原料：排骨、香菇、姜片、料酒、糖、盐、少许鸡精做法：1、取十几个香菇，加少许淀粉

46606265 2018-02-02 10:11:38

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公鸡适合与什么一起炖汤？

一、公鸡炖汤的好处：公鸡肉温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。而母鸡肉正好相反，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，尤其适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。二、公鸡炖汤用什么炖最好？1、当归党参母鸡汤做法：将当归、党参与葱、姜、黄酒、精盐等调味品一起放入洗净的鸡腹内，放砂锅中，加清水适量，用

45902596 2018-01-20 16:39:19

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