杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全-19楼私房菜-杭州19楼

开这个贴的目的是，我每天早上送完孩子都去菜场买菜，然后去上班，我经常听见周围人抱怨说，不知道该买什么菜，不知道晚上吃什么，买不好菜，我就在想，我应该把我自己每天做的菜发出来，给大家做个参考，我的菜都是普通家常菜，材料也都是菜场里能买到的，都是比较容易实现的，因为我每天还要上班，家里也有很多家务，所以并没有很多时间去写制作过程，希望大家能见谅！每天，我们都在钢筋水泥的城市里打拼，当华灯初上的那一刻，

欧阳含静 2018-03-14 10:41:17

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「添喜的厨房」疫情之下集边余食材萃成靓汤——菌菇虾仁肥牛汤

2020的寒假会是一段令人终生难忘的记忆，春暖花开，我们终将来战胜疫情，迎接更美好的明天！这一段时间内普通百姓不出门，不给管理者添麻烦，就是对社会最大的贡献，一家子真的很久没出门了，自从听说了深圳外卖小哥也成为了新增病例之后，我们连外卖都不叫了。日子过得精打细算，对冰箱里剩下的食材也有了细分的计划。今天做的这道菌菇虾仁肥牛汤，就是前两天吃火锅时留了一些肥牛片下来，今天就为这道汤点睛了。

添喜lucklily 2020-02-05 22:33:31

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【祺宝家厨】冬日家中常煲的筒骨汤，最近加了玉斛春的铁皮石斛

认识这鲜铁皮石斛，还是前两年亲人病中，当时西医求治的同时，亦求了中医，中医的方子开出来，一般都是一周的用量，而这鲜铁皮斛也是我头一次接触，与其他中药材不同的是，这鲜铁皮石斛是新鲜的，每天让病人嚼着出胶服用，或是榨汁、煮饮。最近入冬，想着该买些什么食材给家人清补，发现19楼生活馆也可以买到上好的玉斛春鲜铁皮石斛了，于是就入了一些，我平时就喜欢厨事，榨汁、煲汤、煮饮都是可以轻易料理的。

lucklily 2016-11-21 02:00:46

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【幻想厨房】天气凉了，就想来碗热气腾腾的汤！

杭州的天终于凉快了！大家都已经迫不及待穿上了早已买好的秋装呢这也说明...我们要暂别冰西瓜雪糕刨冰...迎来羊汤海鲜粥火锅... 降温了总想找点暖暖的东西吃毕竟对我们吃货来说食物才是最能“温暖”的！有什么能比一碗热气腾腾的汤来的更直接呢！大家都知道广东地区的朋友非常爱喝汤的点击以下图片围观@欧阳含静一家的每日晚餐就知道没有靓汤作伴的一天都是不完整的不同的食材组合会有不同的口感和营养功

吃货小节子 2019-10-11 17:06:16

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把鱼汤炖白，只需要2个技巧，奶白浓香，冬天常喝，养胃滋补

天冷了，大家是不是想吃点热乎的东西呢？热乎乎的汤最合适了，大冬天，捧一碗热汤在手上，还能暖暖手，喝下肚之后，暖胃暖身体，太舒服了。冬天就应该煲汤喝，经常煲汤，每天煲汤，好喝又养生。在煲汤这方面，我们应该多学学广东人，每个广东人都可以煲一锅靓汤。冬天煲汤，我们首先要选好食材，营养丰富的鲫鱼，拿来煲汤最合适了。鲫鱼汤不仅可以下奶，不管老少，常喝鲫鱼汤，都可以提高免疫力，增强体质。鲫鱼汤是最实惠的，

学委爱磨皮 2019-11-21 16:54:21

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一年一会 -- 鲜滋味【荔枝菌丝瓜土鸡汤】

荔枝菌，素有岭南菌王之称。每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时，荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上，经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷，迅速生长起来。每年都是昙花一现，时间不长，所以价格昂贵，今年尤甚，居然去到一公斤五百六。挑选荔枝菌要选硬身的、伞还没打开的，这样的荔枝菌最是鲜美，做好后的荔枝菌口感爽脆，鲜美而带有淡淡泥香。荔枝菌采摘的时候，大多都带着泥沙，所以清洗的时候要特别小心，可以用

焰火玲珑 2018-07-14 15:43:30

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「祺宝家厨」煮一锅小朋友也会喜欢的鲜香麻辣水煮鱼

电脑上请直接点这里19楼app手机端-右上角"扫一扫"（在app上看帖？直接点击图片加圈）http://www.19lou.com/wap/board-16081446776669955-1.html?fr=19louapp_share_copyurl八八美食

添喜lucklily 2018-01-21 01:30:25

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这道冬季靓汤，只要简单炖煮就可以搞定~

转眼又到了荸荠盛产的季节~荸荠形如马蹄，又似栗子，皮色紫黑，肉质洁白，爽口多汁，素有“地下雪梨”之美誉，更是被北方人视为“江南雪莲”，既可做水果直接生食，又可制成饮品，还可做成各种各样的菜肴。有人说最贴心的食材莫过于荸荠，咸时解腻，甜则清灵。加了荸荠的汤品会格外清润，今天我们就用和荸荠同属于“水八鲜”的莲藕，一起来做一道当下的时令靓汤。用料金字火腿 100g排骨 250g莲藕 1段玉米一个荸荠

火腿专家 2018-11-13 09:22:44

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冬季滋补靓汤：火腿萝卜炖牛排

冬天的气息就越发明显了。抓紧时间多多进补吧，让我们元气满满迎接即将到来的寒冬。用补气暖胃的牛肉、时令的白萝卜，还有必不可少的煲汤鲜材：金字火腿炖一锅元气十足的牛肉萝卜汤，补足元气，温暖过冬！用料金字火腿 100g牛仔骨 300g白萝卜半个豆芽 1把生姜 1块盐适量料酒 2勺火腿萝卜炖牛排的做法1. 金字火腿切片。2. 白萝卜去皮切块，豆芽洗净。3. 冷水下锅，加入牛仔骨、姜片焯水备用。4. 锅

火腿专家 2018-11-01 16:14:08

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宝妈，小宝宝秋日必备靓汤：土鸡汤

机车生活 2018-10-25 10:23:24

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逛原生态莼园享纯绿色健康菜

源头之水莼园春色莼园冬色采莼雨中莼园莼园俯瞰莼园生态欢迎您基地地址：杭州市临安区太湖源镇青云村大城坞公司地址：杭州市临安区锦北街道武肃街1079号科技楼C区三楼309联系电话：0571-63611590

bella2008 2018-10-24 13:41:06

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滋阴补脏，养胃生津的【养生老鸭汤】

养生老鸭汤，就是用老鸭和中药材等煲出来的汤。老鸭有滋阴补脏，养胃生津的功效。配以淮山、莲子、芡实、老姜，有益气养阴，滋阴补肾，强心安神，提升免疫力等作用。八月底的广州，感觉热得不要不要的。平时喝汤，不单要祛暑气，祛湿气，还要增加营养有益健康。这次煲汤用的老鸭选用一年以上差不多二年的老鸭，细火慢煲出来，滋味特别鲜美。材料：老鸭一只辅料：淮山，莲子，芡实，老姜，盐，清水做法如下：1/准备好淮山，莲子，

焰火玲珑 2018-09-08 19:56:49

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有点羊的羊肉是什么羊？

有点羊是一家羊肉店，羊肉汤色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤，是源自上海七宝老街羊肉馆，古法传承，15年的运营经验，独特的秘制配方！不止有羊肉汤，还有羊排，白切羊肉，羊肉串，羊肉砂锅等菜品!羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，可以明目补肝，补肾壮阳，补血温经等！关键价钱很合理呢。。。说了这么多，老铁有没有心动啊？

大嘴一秒15喷 2018-06-23 11:22:49

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有点羊的羊肉汤好喝到爆

色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤，源自上海七宝老街，古法传承，15年运营经验，配方独特！菜品丰富美观，汤浓味鲜、肉质细嫩，具有丰富的蛋白质和维生素，可补肝明目、补肾壮阳、补血温经等~

哈利路亚_001 2018-06-22 16:15:28

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你还在为辅食而苦恼吗？试试这款吧！

南瓜遇上酸奶，颜值高，超香浓，超顺滑哦！

萌城美食 2018-06-11 16:07:14

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祛湿清热，强筋活络【牛大力土茯苓猪骨汤】

天气就像孩儿脸，一会儿下雨，一会儿大大的日头暴晒着。原本，广州就是比较闷热潮湿的地方，再加上这种鬼天气，整个人都不好了。又到煲祛湿清热汤的时候了。牛大力，有补虚润肺，强筋活络的功效。土茯苓，有清热解毒，除湿通关节等功效。牛大力和土茯苓都有祛湿的功效，特别适合因湿热引起的湿疹，痰多的人喝，这个汤不单祛湿清热，还有活络筋骨，止咳的功效。材料：牛大力，土茯苓，猪骨，清水，盐，做法如下：1/牛大力和土茯苓

焰火玲珑 2018-06-04 13:57:40

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清心润肺好汤水：【沙参玉竹麦冬骨头汤】

立夏已过，天气一天天的酷热起来。随着天气变化，身体更受不起一点点热气的食物了。前几天，又管不住自己的嘴巴，贪嘴了。吃了十来条油炸好，再爆炒辣椒的鱼仔，吃着可真香，吃完当晚就遭罪了，这身体又抗议了，喉咙疼、咳嗽、还失眠。第二天，晨早，吃完药片，就麻溜去市场买材料煲汤喝。沙参具有养阴清肺、化痰止咳、益胃生津功效。玉竹具有滋阴润肺，养胃生津功效。麦冬具有养阴生津，润肺清心功效。甘草具有清热解毒、祛痰止咳

焰火玲珑 2018-05-20 01:54:39

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香气四溢的【腊猪脚煲大芥菜心】

去年冬天腊好的猪脚，一直在阳台挂着，最近几天比较空闲，又刚好买到几颗很靓很靓的大芥菜心，正好用来煲一锅腊猪脚煲大芥菜心。猪脚煲出来的汤一般都比较油腻，大芥菜刚好比较吸油，煲好猪脚后无需撇去汤上面的浮油，把大芥菜下锅煮开，基本滚几滚就可以，大芥菜看起来很翠绿，吃起来也很稔甜。整只的腊猪脚干干的真心不好切开，我一般都是先用水清洗干净，放锅里用热水再浸泡洗洗，洗掉多余的盐分，浸软后把猪脚切成几大件，下锅

焰火玲珑 2018-04-21 01:40:12

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有爱喝排骨汤的吗?这么多做法真是令人垂涎欲滴呀

一、玉米排骨汤原料：玉米、排骨、葱、姜、盐做法：1、将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。2、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉。3、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。4、煲熟，加入少许盐即可。二、香菇排骨汤原料：排骨、香菇、姜片、料酒、糖、盐、少许鸡精做法：1、取十几个香菇，加少许淀粉

老大大叔 2018-02-02 10:11:38

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公鸡适合与什么一起炖汤？

一、公鸡炖汤的好处：公鸡肉温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。而母鸡肉正好相反，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，尤其适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。二、公鸡炖汤用什么炖最好？1、当归党参母鸡汤做法：将当归、党参与葱、姜、黄酒、精盐等调味品一起放入洗净的鸡腹内，放砂锅中，加清水适量，用

旧时夏至 2018-01-20 16:39:19

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强身健体【牛排骨萝卜汤】

萝卜在中国民间素有小人参的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，正所谓冬吃萝卜夏吃姜，中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺和、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。常吃萝卜可增强肌体免疫力，促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出等。牛骨含有丰富的钙质，常喝牛骨汤，能补中益气、起到滋养脾胃和强健筋骨的功效。用牛骨熬出奶白奶白的汤水，浓浓的肉香味，萝

焰火玲珑 2018-01-17 14:39:13

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羊肉煲

天冷来锅羊肉汤，暖和暖和

华域123 2018-01-11 14:45:27

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「祺宝家厨」数九寒冬不想出门路上冷，自已炖个寿喜锅

成品图配料图过程图欢迎宝妈们加入祺宝家厨圈子一起分享家庭美食！加入步骤：电脑上请直接点这里19楼app手机端-右上角扫一扫（在app上看帖？直接点击图片加圈）http://www.19lou.com/wap/board-16081446776669955-1.html?fr=19louapp_share_copyurl

添喜lucklily 2017-12-20 20:09:03

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换个花样吃水果：【雪莲果木瓜猪骨汤】

雪莲果是纯天然的绿色保健食品，具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用。相对其他的水果，雪莲果长得比较奇特。它长得极像番薯，却在水果店里售卖。既可生食当水果，也可炖汤和入菜。雪莲果自身味道很是清甜，水分也是很足，当水果吃入口爽脆，用来炖汤，味道清甜，非常可口。木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。雪莲果搭配木瓜用来

焰火玲珑 2017-12-22 10:30:43

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茶树菇炖排骨汤

茶树菇炖排骨汤的做法：1、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。2、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。3、将浸泡好后的茶树菇切成长段。4、红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分。5、排骨洗干净，切成大块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲洗掉浮沫。6、将焯烫好的排骨放入汤锅中，加入茶树菇、红枣和姜片，倒入淹没食材的清水。7、用大火烧开，然后换成小火熬煮2个小时。寒冷

旧时夏至 2017-12-22 14:28:48

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适合冬季喝的汤

冬天是很冷的，所以很适合喝汤，暖暖的很舒服。但是汤的种类很多，该煲什么汤呢？1、胡椒猪肚汤材料：白胡椒、猪肚、葱姜、料酒、食盐做法：?将猪肚清水干净，然后放入锅中加入白胡椒以及清水，煲汤大约两个小时左右，这个时候猪肚以及软烂，汤汁也变得黏稠，加入葱姜、料酒还有食盐就可以了。功效：建议这道养生汤在吃饭之前服用，不仅能够很好的促进食欲，同时还具有散寒养胃的效果。2、杜蓉猪腰汤材料：杜仲、肉苁蓉、猪腰、

旧时夏至 2017-12-06 15:42:22

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安夏50 2017-12-09 15:36:46

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冬天适合做什么汤滋补身体？

时尚娱乐资讯 2017-12-01 12:06:04

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乌鸡汤怎么做又营养又不容易长胖？

时尚娱乐资讯 2017-12-01 12:05:05

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孕早中晚期刘厨给整的饮食（连载）

现在是24周+1，明天就要去做三维了，就可以看见我们小辣椒（我喜欢吃辣，再加上想要个女儿，所以现在管肚子里的叫小辣椒）长什么样子了其实小辣椒是个意外，知道有小辣椒的存在的时候都已经是一个多月了，几经波折，最后跟刘厨决定那就奉子成婚吧！好！话不多说一言不合我就开始上图了！第一张就用婆婆做年夜饭镇楼（那时候还没有小辣椒，楼主因为要自己家过年，于是那时候的准婆婆就提前忙碌，提前一起过了年）根据菜的

Xsir大先生 2017-09-05 16:30:58

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