东北酸菜,是东北的名菜,是民间普遍使用的菜品,男女老幼皆宜。
沸腾酸菜鱼 主料:东北酸菜1000g,草鱼1条约1500g,五花肉300g 辅料:葱姜蒜适量,干辣椒和花椒适量(用来最后泼热油,可省略) 腌鱼料:盐2小勺,白胡椒粉适量,料酒4汤匙,淀粉2汤匙 调料:盐1小勺,鸡精0.5小勺(两者均根据实际情况酌情...
这两天事情非常多,到家做完吃的,整理、运动、洗漱后就补眠了;没有什么精力上网,今天发一些整理好的 酸菜炒肉片是非常开胃促进食欲的一道菜(本人口味偏酸偏辣),在冬笋上市的季节,切冬笋丝同炒,味道就更加鲜了。 主材:东北酸菜,猪瘦肉 辅料:蒜,白糖,盐,料酒,生粉做法:...
很重要。这次推荐一款简单易做,又兼顾营养和健康的美食,酸菜炒肉丝。简单地美食,却有不简单的功效。 酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。酸菜按照地域进行划分为四川酸菜、东北酸菜...
东北酸菜盒子,韭菜盒子,东北驴肉蒸饺,你喜欢哪一个不说了开起用餐模式[/谢主隆恩]
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