逢年过节，难免大鱼大肉吃多了，节后可以来点咸鲜甜脆的爽口酱萝卜开开胃，是必不可少的开胃凉菜啊！一直比较偏爱凉菜里的酱萝卜,很早前就做过，今年冬天又想到要做了，实在是爱它爽脆的口感。还清楚的记得第一次做的时候偷懒,萝卜只腌了一次就酱,结果导致成品能吃的出一点生萝卜味....
，难怪有段时间中午只要吃了凉皮，下午我就肯定拉肚子……如果只是拉肚子，忍忍也就过去了，要是真的什么米酵酸中毒，真的是哭都来不及。我现在完全不敢点凉皮外卖，去店里吃之前也会先看看闻闻，好怕中毒---斑斑分割线---很多网友都分享过吃凉皮凉菜...
卤牛肉是我们家里经常吃的凉菜，基本每周都会做一次。虽然家附近有很多卤味店，但是里面有太多食品添加剂，我去年参考了几个大神的配方后，自己动手开了一锅卤料，然后每次做完都留出一部分卤汁，留着下次继续使用，这样家里的卤汁就像陈年的普洱茶一样，越来越香，卤菜其实真的没有太...
全部(457)
更多
收藏
