咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
片。制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次。功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。苋菜咸蛋猪肝汤材料：苋菜400克、咸鸭蛋...
的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。 咸鸭蛋...
陈骁 “1.5元一把，买回家挂门口，过节的味道就来了！”昨天上午，记者来到杭州世纪联华和平店，三三两两的购物车推出来，每一车上都放了一把菖蒲艾叶。 这两天，端午节的氛围越来越浓。杭州人在端午有吃“五黄”的习俗。昨天，记者走访了部分超市卖场、农贸市场，对粽子、咸鸭蛋...
主食餐点，又可以当美味佳肴，带着一股子浓浓的杭州老底子风味。 规格：大肉粽100g*2，细沙粽100g*2，蛋黄鲜肉粽100g*2，香辣排骨粽100g*2，黍米蜜枣粽100g*1，干菜扣肉粽100g*1，茄汁牛腩粽100g*1，蜜豆枧水粽100g*1，高邮咸鸭蛋...
端午节去找寻老底子的味道可莎蜜儿姥粽“真情礼”九折优惠还包邮哦！内含粽子6个，熟咸鸭蛋4只旺财超市真情奉献（门店128元，活动优惠价：115.20 元）购买链接：http://www.19lou.com/forum-464651-thread-18681370247...
早餐的当家花旦非海鸭蛋莫属富得流油的海鸭蛋拌入白米粥中哇塞，这才是神仙早餐的模样……
自便），倒入开水漫过酸菜就行，大概也就2分钟左右吧，烧开后捞出酸菜放在碗里，在汤水中下鱼片，水开就关火，把汤和鱼片倒入碗中。如果追求美观，可以再在锅中倒上油，烧开，浇在做好的成品上，搞定～绝对在十分钟内。由于酸菜已经很咸了，所以不需要放盐。6、酸汤肥牛原料：熟咸鸭蛋...
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高邮，味道很鲜美，特赞！
配料:玉米粒300克，熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油100克左右，精盐少许。制作方法:1.将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。2.炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将...
今天的晚餐，有食欲吗？油爆大虾，油闷春笋，咸鸭蛋炒有机花菜
各位父老乡亲，兄弟姐妹吗，还记得当年的端午吗，早上妈妈用网兜装个咸鸭蛋，咸鸡蛋，一个粽子，挂到脖颈上，我们就蹦蹦哒哒的上学去了，现在孩子，你们有过这样的端午吗这是我在淘宝发现的，很有心得卖家儿时回忆，鸭蛋鸡蛋网兜，香包http://item.taobao.com/i...
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