土豆炖排骨的做法1.将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右2.土豆去皮切块备用3.锅中加热油，油热后将土豆炸一下4.炸至外皮焦黄。（炸过的土豆在炖煮的过程中不会变成泥，但是这一步我有点失败）5.将排骨也过一遍油（这步也可...
山药排骨汤为日常生活中的一种例汤。山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。材料： 净排骨500克、山药250克、味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。制法： 1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗...
材料：排骨一斤半，猪手一个（也可任选其一），洋葱一个，青红尖椒或者甜椒适量，土豆一个，姜几片，黄豆（可选），咖喱块一盒，料酒适量，酱油（可选）。 咖喱排骨炖猪蹄的做法 1．排骨和猪蹄洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜，大火煮开后撇去浮沫杂质，原汤和肉分别取出备...
推荐人：汪广荣店名：欧典亿家美食城地址：松门滨海大道352号电话：13456448181菜品介绍：红烧排骨
推荐人：潘云芳店名：箬山海鲜楼地址：松门天竺中路电话：15988952153菜品介绍：小排糖醋
排骨：猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的...
本人新人，厨艺一般，来这里献丑，请大家一定批评指正！鞠躬感谢！1、胡萝卜山药排骨汤 味很美 超简单先洗净排骨，焯水，去掉白沫；排骨放入砂锅，放水，放料酒、葱姜等大火烧开，小火炖汤半小时左右，放入滚刀块切的胡萝卜块，再炖排骨有点快烂时，放入滚刀块切的山药，再炖三样都快...
间身份的转变，让我最开心最有成就感的就是做出一道道的美食，然后和儿子一起光盘，即培养下孩子的厨艺，还增加亲子间的交流，更让孩子懂得了责任，分享和行动，可谓一举三得。今日三餐如下早餐：蒸玉米，蒸南瓜，水煮鸡蛋，鲜奶，黄桃，苹果，香蕉中餐：肉末炒茄子，奥尔良烤鸡腿，排骨...
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