毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是直辖市重庆的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
因,突然特别想去启源村吃饭。最近我们家附近开了几家新的饭店,LG不想去启源村,被我好说歹说才勉强跟我一块儿去。谁知道今天晚上尽然下那么大的雨,又没开车,差点把我们俩淋成落汤鸡!算了,对于我们这种吃货来说,为了美食淋点雨又算什么呢,嘻嘻!终于到了启源村,点了一份毛血旺...
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