炒鸡丁原料: 净鸡肉250克,鸡蛋1只,青椒50克,植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。
【抵挡不住的诱惑,糖醋酸辣鸡丁】1.锅中放适量油,油热下鸡丁2.拌炒到鸡丁表面焦黄3.盛出,剩下少许油在锅中4.爆香剩下的葱花蒜粒5.放洋葱拌炒6.小火将洋葱炒香7.下鸡丁8.稍稍拌炒下9.放调料汁10.大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时汤汁也开始稠,收汁11.撒少许白...
那么,山药的做法都有哪些呢? 4种山药的做法 炒山药。在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁...
一鸡三吃。论一只鸡的吃法。整鸡分三份,鸡胸用来做辣炒鸡丁,鸡腿鸡翅做个红烧鸡块,余下的炖个鸡汤咯……
还会开设特色农产品展区,包括荞麦烧、杨梅酒、毛峰茶叶、高山蔬菜、咸肉、腊肉、兰花等。 下陈的农家菜也很丰富,其中有一种野猪香肠,味道很香,是地道的地方野菜。另外还有肉圆、年糕、土鸡、野兔,都可以尝得到。有些农户还会做“下陈四碗”给你吃,这“下陈四碗”分别是茶叶炒鸡丁...
嫩鲜腴之外,兼有浓香麻辣之感,十分好吃,深为丁保桢所赞赏,便询问主人菜名,主人答说:“此菜专为宫保而做,未曾命名,请宫保赐名如何?”丁保桢欣然应允说:“既然如此,就叫宫保鸡丁吧。”这就是这道菜名的由来。如是之故,丁宫保每每回平远家乡,众乡亲便以名闻遐迩的干辣椒炒鸡丁...
含植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,是蔬菜里的纤维冠军,有助于控制血糖和血脂。 此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁...
1、茄子切条,在淡盐水中浸泡出黑水。2、鸡腿肉去皮去骨切丁,加适量生抽、米酒、糖、生粉腌制。3、姜切丝,蒜红椒切粒。4、茄条切粒,茄丁、鸡丁分别入油浸泡捞出沥油。5、鸡皮鸡油煸炒出油。6、另取锅,放鸡油爆香葱姜蒜红椒,放鸡丁茄丁米酒翻炒,加生抽蚝油糖调味即可。
火腿炖肘子 【原文摘录】贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道:“妈妈很嚼不动那个,倒没的硌了他的牙。”因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃,你怎么不拿了去赶着叫他们热来?”又道:“妈妈,你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”(第十六回)【考证...
经建议编辑一下顶楼,及图片与做法配套,电梯就偷懒不弄了 P1 干锅花菜、椒盐排骨、韩国泡菜肥牛汤、烤羊排、剁椒鱼头 P3 海鲜炒饭、干贝丝瓜、鱼香肉丝、虾酱四季豆 P4 酸汤肥牛、丝瓜蛋汤、玉米烙 P5 椒盐牛蛙、培根卷心菜、小黄瓜炒鸡丁、沙茶牛肉空心菜、沙律小牛排...
原料:主料:鸡腿2只、菠萝200g、青椒半个、胡萝卜半根。辅料:腌肉:生抽2汤匙(30ml)、黑胡椒粉少许、淀粉、盐、油。料汁:番茄酱2汤匙(45ml)、生抽1汤匙(15ml)、菠萝酱1汤匙(15ml)、水50ml、水淀粉50ml、葱姜几片、油少许。做法:
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