烧茄子属于家常菜谱，浙江菜系，主要原料是茄子，口味是酱香，工艺是焖，烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑 5、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜 6、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 7、炒菠菜时不宜加盖。油热倒入菠菜煸炒，煸炒至全部变色，加适量盐，加适量味精调味，翻炒即成。 8、烧茄子...
器的大小酌情而定。简单地说有些类似菱形，似大象的眼睛。菱形块：和象眼块相仿，但没象眼块那么规则。骨牌块：呈长方形。一般的5厘米长、2.5厘米宽、7毫米厚，小的长2.5厘米。其大小可根据具体情况而定。滚刀块：采用原料滚动、斜立刀的方法，将原料切成基本相同的块，如烧茄子...
佬和软面包补充体力。只是路上，雨越下越大，有些忧心这次的行程。车开出桂林与阳朔的收费站，到了阳朔的地界。太阳的光冲出云层，和风轻暖，山美如画。正印了风儿那句话:“出门下雨遇贵人。”风儿说这句话是她姐姐说的。午饭，在路边的一家饭店，菜烧的经典。我朋友念念不忘的红烧茄子...
烧茄子，整盘都被老公吃掉....
酸辣海带丝红烧茄子
个饭店，点了个五花肉焖豆腐和四两米饭，找了个位置坐了下来。 这个点饭店吃饭的人还没上来，坐在我斜对面有一位四十岁左右的大哥，身材结实硬朗，剃一个超短小贝头型，脖子上挂着金链子，浓眉大眼，两条胳膊上刻着龙条纹的纹身，一共就我俩。他手里拿着筷子，眼睛看着桌子上一盘烧茄子...
材料： 长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调料： 酱油2勺、糖1勺、酒两勺 做法： 1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入...
进入夏季，系里的暑期学习又再次来到。 从实验室出来，苏措并不着急走，她独自站在物理学院外面的大厅里，看着大厅四壁悬挂着的本学院毕业的物理学家的照片和相关的介绍。可以肯定，那些照片肯定不是这些老科学家最好的一张，但依然能看出来，这些老一代的知识分子都有着独特的气质，...
1、晚上加班，老板管饭。老板：“想吃啥？”我：“烧茄子。”老板：“你点好的嘛。”我：“肉末烧茄子。”老板无奈：“不用这么给我省，想吃就点！”我慎重...
卜一个坑、都是不可缺少的。我就挑逗的说到：那老板我是什么按键那？老板说：你就像F7，占个地方，到现在我都不知道你能干什么用！我勒个去。。。5、跟老板出差去饭店吃饭，老板让我先点个菜，我推辞让老板点，老板非让我点，我就对服务员说：“来盘花生米，再来个烧茄子...
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