狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大（赞加立刀旁，音jian，3声）肉，北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。
激动的只抹眼泪，嘴里还不停的说着“好、好、好、我儿长大了···” “爹，娘，你们应该为大哥高兴，哭什么呀？”南宫月蕊边帮苏云擦眼泪边哽咽的安慰。声音中也是为哥哥的改变而充满喜悦. “爹，娘，小妹，来，我们用膳吧。”说着就夹了快糖醋鲤鱼放到母亲碗里，又夹了个红烧狮子头...
到天阳亲子广场好大好大的虾帮的店标了。一反其他小龙虾店的复古式的装修风格，虾帮的餐厅设计的很潮，很多的远洋、航海的元素装点在灯红酒绿之间。进店就间直径约两米的大蒸笼，忍不住好奇探头进去看，果然里面还有很多的蒸笼宝宝里装着精致的蒸菜，这个点过来看到梅菜扣肉、清蒸狮子头...
过的，炸过的地方一点都不老，面糊也鲜的很。除了香辣的母蟹，还有软糯的整只鸡爪、土豆、年糕、藕片等等，超级丰富超级入味。【酸菜鱼】超大一盆，鱼片很嫩，没有鱼腥味，酸菜的味道也很浓郁，小伙伴们都很喜欢。老板娘说他们的酸菜鱼都是活鱼拿来片的，不像很多店都用半成品。【狮子头...
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