白斩鸡是粤菜菜谱之一，形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。以鸡为制作主料，白斩鸡的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。特点：色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱，食之别有风味。
白斩鸡怎么烧怎么能好吃啊，各位各位，指教一下
充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。 秋季的养生应以润燥益气为主，以健脾补肝清肺为要旨 。专家说，秋季的饮食既要考虑营养滋补，又要选择一些容易消化吸收的食物，应遵循少辛增酸的原则，可以多喝一些粥进补。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡...
以后有家宴或者我自己做的再发，妈妈的手艺暂时就这些了，今天比较清爽的，白斩鸡和花菜，白斩鸡用的普通的鸡品质不太好，不过还新鲜的，我就用点酱油麻油蘸一下吃吃，花菜也好吃的
第一张是大关小区的宝记 个人觉得白斩鸡很赞第二张是湖滨银泰的花坞 口味一般 不推荐
、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。 特点： 香喷喷，好吃看得见。7.鸡丝凉面 材料：白斩鸡...
白斩鸡，味道不错
多谢版主让我的贴子荣登大秀场，特此留念！ 左左右右家的年夜饭，与朋友一家一起过除夕！左右妈在家里忙了整整一天，总算捣腾出来了一桌菜，累坏我了，哈哈～～不过看左右宝贝和朋友一家人吃的很开心，再累都值了！傻瓜相机拍的照片不是很清楚，大伙凑合看看哦！ 白斩鸡 豉油白虾 烤...
白斩鸡 生菜 花菜
三低——低油、低盐、低热量，一定联想到平淡无味。事实不然，营养学家们认为，只要你肯动脑筋，聪明选择食物，再进行聪明烹调，一定可以煮出又好看又好吃的“三低”健康年菜。 诸如过年必吃的鸡肉，专家们建议以吃烤鸡替代吃白斩鸡...
好吃的白斩鸡真的是要闷出来的~配上我的秘制蘸料好吃的白斩鸡赞不绝口的蘸料
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