制作过程:将白糯米用水冼净,浸1小时后,沥干。锅中放水烧开,再把糯米放置锅中蒸1小时,成糯米饭后取出待用。将红枣、金钱饼、冬瓜糖、白糖、芝麻、香油和糯米饭拌匀。将豆腐皮平放案板上,把拌匀的主料放在豆腐皮上,卷成长条形,置油锅炸熟,起锅切成方块,装盘上席。
会主办,杭州市素食协会承办。摆盘精致、色泽诱人的素菜呈现于露天餐桌,让斑斑带你去看看,都有哪些好吃的?一大早,香积寺第三届杭州素食文化节现场就人头攒动,好不热闹!其中素产品集市和素厨名菜秀人气最旺!素食主义者开开心心“赶大集”现场炸制的素烧鹅...
蛤和蛏子,因为肉多,味道鲜美,满满的一大锅,吃的就是满过瘾的那种。 四、外婆家 杭帮菜的精典餐馆,也是老杭州的老品牌了,一说到杭州吃的地方,总会想起外婆家。而且这家店还是外婆家的升级版,叫2.0版。 地址:丽水路58号远洋乐堤港4楼A405 【素烧鹅...
素烧鹅味道不错,就在家倒腾了一下,原来不难做,豆腐皮是关键,味道咱
给大厨点个赞除了精致又高大上的白芦笋系列料理老饕们都知道澜亭中餐厅的创意杭帮菜也是名声在外拥有一大批海内外粉丝(讲真的!)先来看看冷菜最具有杭帮菜代表的桂花糯米藕吃到嘴里软糯鲜甜还有丝丝桂花香蜜汁叉烧肉虽然不是杭帮菜但确是澜亭中餐厅的明星菜点击率极高加了松茸的素烧鹅...
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