小时候吃猪肉，香得不得了，因为肉好，胃口也很好。现在的猪肉，肉味都去哪儿了？儿时那种原始风味可能找不回来了，但是我们可以用一些小技巧，把猪肉炒得更香更好吃。教你以下8个技巧，值得一学。 1、加淀粉用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉...
铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。又笨、又重的铁锅，竟然有5个让你爱不释手的理由。 1、 使用寿命长由铁锻造，表层没有涂抹任何...
小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。小米乃五谷...
紫薯苦瓜圈原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。做法：1.紫薯去皮切小块，苦瓜洗净。2.紫薯块放保鲜袋里，洒入一点儿水，高火微波炉转3分钟;微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。3.苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤。4.水烧开，焯一下苦瓜。焯好的苦瓜用凉水冲...
鸡汁生煎包 食材：300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。做法：1）将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入...
你曾经想过一些牛奶为什么要添加强化维生素D吗?这是因为足够的维生素D有助于身体吸收钙,来促进骨骼生长。钙的主要来源:花椰菜、牛奶、酸奶、奶酪、大豆。维生素D的主要来源:鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、蛋黄、添加维生素的大豆、大米、杏仁、牛奶。维生素E+维生素C=提高视力你想要保...
美食太诱惑，不怪身材保持不住！那么，今天就教大家几道做起来简单，吃起来不怕胖的美食吧~晚上也可以放心吃哦！四喜蒸饺（素） 配料：内馅：莲藕、平菇、娃娃菜、盐、生抽、白胡椒、香油顶馅：冬笋、木耳、胡萝卜、菠菜做法：内馅料：1、莲藕去皮，用搅拌机打碎或剁碎，备用。2、平...
全部(36)
更多
收藏
