鸡肉总是做得又老又干怎么办?鸡肉的口感最重要的是两个字:嫩滑。~所以今天场长跟大家分享一下,把鸡肉做的又嫩有好吃的5个小诀窍~后面还有几种好吃的鸡肉的做法哦~诀窍一:老鸡肉用猛火炖煮,肉质较硬不可口,如果能先用凉水加少量食醋泡上2个小时左右,在进行料理,肉质就会变得...
小时候吃猪肉,香得不得了,因为肉好,胃口也很好。现在的猪肉,肉味都去哪儿了?儿时那种原始风味可能找不回来了,但是我们可以用一些小技巧,把猪肉炒得更香更好吃。教你以下8个技巧,值得一学。 1、加淀粉用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和,然后再下锅炒,这样炒出来的肉...
1。 怎样调饺子馅虾仁饺子馅青瓜饺子馅木耳饺子馅木耳饺子馅酸菜水饺馅松仁玉米饺子馅豆腐素饺馅莲菜大肉馅如何防饺子粘连 虾仁饺子馅主料:虾仁500克,草鱼肉150克 调料:少许盐,姜末。 操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放...
你曾经想过一些牛奶为什么要添加强化维生素D吗?这是因为足够的维生素D有助于身体吸收钙,来促进骨骼生长。钙的主要来源:花椰菜、牛奶、酸奶、奶酪、大豆。维生素D的主要来源:鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、蛋黄、添加维生素的大豆、大米、杏仁、牛奶。维生素E+维生素C=提高视力你想要保...
俗话说:莲藕一身宝,秋藕最养人。初秋多吃藕能够养阴清热、润燥止渴、清心安神。排骨更是猪肉中的精华,用得好就是“长寿之药”。用莲藕和排骨煮一碗莲藕排骨汤,不仅是一道名菜,闻着香,入口鲜,而且莲藕甜糯,排骨酥烂,还有补血养颜、增强免疫力的功效,不做着吃吃真的太可惜了!莲...
小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。小米乃五谷...
美食太诱惑,不怪身材保持不住!那么,今天就教大家几道做起来简单,吃起来不怕胖的美食吧~晚上也可以放心吃哦!四喜蒸饺(素) 配料:内馅:莲藕、平菇、娃娃菜、盐、生抽、白胡椒、香油顶馅:冬笋、木耳、胡萝卜、菠菜做法:内馅料:1、莲藕去皮,用搅拌机打碎或剁碎,备用。2、平...
铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质。在炒菜、烹煮食物的过程中,铁锅很少有溶出物,即使有铁物质溶出,对人体也有好处。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。又笨、又重的铁锅,竟然有5个让你爱不释手的理由。 1、 使用寿命长由铁锻造,表层没有涂抹任何...
爱睡懒觉的童鞋,早餐无需再发愁了!!直接奔着鸡蛋饼去吧~~只需要简单几步,就能轻松搞定!!只需10分钟,却有上百种花样。>>>> 薄荷鸡蛋饼推荐理由:薄荷用途广泛,提神醒脑,是夏季解暑的清凉剂,还有很好的减肥效果。做饼的时候,抓一把放进去,炎炎夏日中让一丝清凉留在你...
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