《肥肠面》一直上不了台面,可真的很好吃所以我就拿这个面面,作为我最后的面食帖 做法: 1.肥肠洗净,用酱油、料酒、姜、八角、桂皮加水煮约一小时,捞出凉后切小段。2.另起一锅,烧开水,菠菜烫半分钟,捞出放入碗内。3.锅内注入高汤,烧滚后放入面条。4.面条至六成熟时,...
翻新更美味有手艺的晒手艺,没手艺的秀创意……获奖名单公布!快来看看有木有你!~ 依照参赛帖子中的食物美观度、制作过程的介绍,综合考量,恭喜以下童鞋获得奖品!~ID:@cain207 ——【剩菜翻新】【蔡家小菜】椒盐玉米 ID:@飞翔的小胖胖 ——【剩菜翻新】胖胖小厨...
我们常吃的大白菜营养其实很丰富,适合所有人食用。对于伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用都有很好的效果。更适宜于慢性习惯性便秘,用大白菜叶贴脸还可以减少右部的粉刺生长。咸肉蒸大白菜,清淡之中带有咸鲜,是很好的一道下饭菜。 材料:大白菜一颗, 咸肉若干、...
苦瓜雅称“君子菜”,在与其他食材搭配时,能够保持自己独特的味道又完全不抢其他食材的味,食物中谦谦君子当是貌不惊人的苦瓜也。每年夏秋间吃到的苦瓜,此时苦瓜不但不苦,更可口且兼具清热降火的功效,粤菜地区一到这种酷暑季节,几乎每家每户饭桌上的蔬菜就是清炒苦瓜。 一般吃苦...
农场里送来一只四年期的老鸭,清理干净后,果然是白皮中透着红红的肉色,很精干啊。他们再三嘱咐,不要用压力锅炖,一定要用砂锅炖3小时,也不要放太多的辅料,于是乎照办了~~ 做法: 1.老鸭,宰杀后去毛,从腹部取出内脏,洗净后放入沸水中中火氽5分钟捞出。 2.咸猪爪斩段...
规则选出最优秀的5个帖子, 给予奖励哦!!!【奖品设置】 大奖1名 将获得价值230元的山茶油礼盒 最佳人气奖、 最佳造型奖、最佳爱心奖和最佳创意奖各1名 将获得100元餐券 【以上奖项不重复获得,一个人只能获得一个奖项】奖品展示 达人示范点击进入》》》 【胖胖小厨...
豌豆一直是我的最爱之一,去饭店吃饭,我喜欢点这个菜;到菜场买菜,如果有剥好的,我一定会买来做着吃。火丁豌豆是一道营养丰富的鲁菜,特点是红绿相间,清香鲜嫩,健脾开胃,佐酒佳肴。也很容易做。 材料:金华火腿肉、鲜豌豆、春笋。 做法: 1、火腿切成小方丁,春笋也切小丁;...
现在这个季节的茭白,又白又嫩,味道清淡鲜美,脆中带甜,与红烧肉的香味浓郁,肥而不腻,口感酥烂相得益彰,别有风味哦~~ 材料:五花肉,一斤。 茭白,三支。 做法:1. 五花肉洗净切块,冷水下锅,水开后煮2分钟,洗去浮沫;2. 茭白去皮,洗净切块;3. 热锅倒少许油,...
猪皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,从冰箱里拿出后切成小块,依个人口味淋不同的调料,适合夏季食用。熬出来的皮冻,每周只要吃一次,坚持一段时间,就有很好的丰胸和美颜效果,可以增加胸部丰满度和脸部弹性,减少皱纹,养出自然的好气色。 食材准备 猪皮、葱、姜、...
原料: 小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、盐。 做法: 1、小黄鱼去鳞清理内脏后清洗干净备用; 2、将小黄鱼身上均匀涂上盐、料酒鸡粉洒上葱、蒜末和姜丝腌制十分钟后,弊去水; 3、锅里水烧开,将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后关火,保持两分钟;拿出就可以上桌了。 注: 要制作...
太阳鱼学名蓝鳃太阳鱼(Leponus macrohirus rafinesqus)属鲈鱼科,原产于北美。该鱼肉质鲜美,营养丰富,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%,17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素。其肉质细腻,无小刺,...
全部(136)
更多