芡实，又叫鸡头、鸡头米、鸡头苞、鸡头莲。拉丁文名Euryale ferox Salisb. ex DC.芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟。分布于我国大部分地区。
1）莲子养脾胃。夏季人的肠胃比较虚弱，容易腹泻，莲子恰好是补脾益胃的餐桌帮手。家常做法是将莲子去芯与芡实、荷叶一起做成莲子芡实荷叶粥，养脾胃的效果更好。2)菱角生吃清热。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质，味道甘香。生吃时能清热祛暑；颜色发黑的菱角可蒸熟或熬粥食用，既可充当...
一下。1.儿子以前喜欢吃冰淇淋，了解到尿床的孩子不可以吃凉的东西，就把这个给他戒了，饮料等的都不给他喝了，蛋糕等甜食也顺便戒了。总结就是戒甜戒凉。2.日常给孩子补充欣任静儿安套餐，这个淘 宝就有，很容易买到，再搭配维生素一起服用。3.每天给孩子熬粥，打豆浆，山药芡实...
晴雨表。背上部对应肺和心脏，背下部对应脾、胃、肝、胆，腰部对应肾、膀胱、大肠和小肠。祛湿养生食谱1、乳鸽汤材料：乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏米。做法：老火炖3个小时。功效：养心、健脾、补肾、益气、祛湿。2、薏米红豆粥材料：薏米10克、红豆20克、芡实...
不会那么苦，接着把猪瘦肉切成片状，然后加适量的清水，先把苦瓜放到烧开的水中滚一下，然后将猪瘦肉也一起放下去，等肉熟了加点调味品就可以了。 苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单，适合上班族，其具有清热降火、清肝明目等作用。 莲子萝卜汤 用料：萝卜500克、莲子50克、芡实...
2、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。 功效：绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。 冬瓜绿豆老鸭汤的做法 冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素，帮助宝宝清热解毒、利水消痰、除烦止渴。 用料： 鸭肉200克、芡实...
为上等。在冬季如果能恰当选择既美味，而又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类：一温补类食物如鸡肉，羊肉，牛肉，鲫鱼等，可配枸杞、马蹄、甘蔗等同煮，具有一定的养阴功效。但过多地进食温补类食品，容易上火。二平补类食物如莲子、芡实...
惊痫，头生疮肿。又和葱豉作汁饮之，去卒烦热。”《医林纂要》说：“鸭（肉）能泻肾中之积水妄热，行脉中之邪湿痰沫。”白鸭肉入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阴，为夏日滋补佳品；白鸭肉加配芡实...
薄，舌体胖嫩，舌苔白滑，脉象沉溺等。保健；常用食物可选用羊肉、猪肚、带鱼、狗肉、鹿肉、黄鳝、虾，刀豆、核桃、栗子、韭菜、等。中药治疗；金匮肾气丸，桂附理中丸，济生肾气丸等。也可根据不同情况选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实...
求丰收和吉祥的一个节日，南北朝开始，固定在腊月初八， 民间每到腊八这一天，都要准备一份腊八粥。这种粥是用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁，用微火煮熟炖烂，再添加红糖，做成八色香粥，称之为“腊八粥”， 我们浙江人煮腊八粥，一般都用胡桃仁、松子仁、芡实...
米、绿豆煮粥食之。 6．西瓜，除夏天多吃西瓜、把去掉红瓤青皮的西瓜皮当菜吃以外、胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。西瓜饮：以榨汁机榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升，混合后凉饮。 7．玉米、玉米须、炖汤喝、可去湿热、健脾。 8．莲子、芡实...
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