蛋羹是指鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。
又于某老大处得到一电磁炉,趁下班较早,便开始洗刷刷,整干净了之后终于代替了原来火锅的位置(在此之前,火锅一直充当着家中煮饭、煮菜、煮火锅各种要职,终于它可以从一而终只做火锅自己了)。 这些都是前言,我的意思是鸡蛋有了,炉子可以用来蒸东西了,于是乎我就可以做“秋梨蛋羹...
鸡蛋羹搭配红柚,感觉怪怪的。
柳、草菇、鸡蛋3个 调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤 做法: 1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。 2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。 3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹...
旧不含糊,没几分钟就给我们上齐了。还在吃冷菜,服务员就要给我们上冰激凌在上主菜的过程中,服务员就开始收我们的碗,说是桌上东西放不下了。这倒也罢了,问题是我们还忙着吃冷菜,服务员就来问我们要不要冰激凌,我们说现在不要,等一下,服务员居然说等下我们就不上了。说是有鸡蛋羹...
民间还有很多验方、偏方、饮食疗法,可以作为本病的辅助疗法,对疾病的恢复很有帮助。下面介绍几种食疗方法: 1、饴糖萝卜汁(《本草汇言》): 白萝卜洗净、切碎,以洁净纱布绞汁,每次取白萝卜汁30ml,调加饴糖20ml,再加沸水适量,搅匀,顿服,每日3次。 2、冰糖鸭蛋羹...
蛋羹的不同做法,大家看过来!
2、吃法有度,不可吃得太多。有些产妇为了加强营养,一天吃多个蛋,其实这对身体并无好处,产妇每天吃3个鸡蛋就够了。吃多了,蛋白质吸收不了,不但浪费,而且有的还会引起消化不良。 3、烹调的方法可多样,不宜单一。不要单纯煮着吃,煮蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做姜醋蛋、蛋羹...
鸡蛋,咯咯咯,公鸡中的战斗机,哦也!鸡蛋,是家喻户晓的食物,家里没菜了,光用鸡蛋,也能倒腾出一桌子的菜。蒸鸡蛋羹,煎鸡蛋饼,炒鸡蛋,鸡蛋烧,鸡蛋饼,鸡蛋的做法实在是太多了。但是,据专家研究,最能保持鸡蛋营养不流失的做法,是水煮蛋。水煮蛋,是保持鸡蛋精华的最好方式。...
系列之二十二:虾皮蒸蛋秋风秋雨一阵凉~对于家有熊孩子来说,及时的添衣和及时的补充营养是一样的道理;虾皮补钙,微量元素很多,鸡蛋是蛋白质不可或缺的~建议每天不可超过两个鸡蛋;具体做法:鸡蛋打透后~加海盐一起打,等出丰富的泡沫后~倒入开水~撒虾皮~等锅里水开后再放入蛋羹...
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