冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。
虽然早就过了中秋节、重阳节,但第一次做的冰皮月饼,偶还是想上19楼露个脸,哈哈 冰皮配料:糯米粉45G,粘米粉35G,小麦淀粉20G,牛奶185G,糖粉50G,植物油20ML, 馅料:豆沙馅250G另准备炒熟的糯米粉适量 1、在盆里倒入牛奶、糖粉、植物油搅拌均匀。...
之前做过一次传统的广式月饼,这次挑战了一下冰皮。做了六个口味的,如果做单个口味的话还是挺方便的。六个口味每个饼皮馅料都得独立调配。不过味道真的不错,饼皮香甜Q软,内陷丰富饱满。
纯天然无添加的五彩冰皮月饼,是我送给亲朋好友的中秋礼物,很受欢迎哦!
学习动手做月饼 月饼是一种美食,更是一种文化。眼下离中秋还有几天,每年我们都花了大把心思来买月饼,这个中秋,不如多用些精力来做月饼。自己做的月饼不仅健康,而且更加符合自己的口味,一起来和19楼私房菜达人学学月饼的DIY吧!~ 酥皮蛋黄月饼 月亮晶晶 抹茶豆沙冰皮月饼...
甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。看到今天有新闻说有网友爆料家里的月饼过了十年还是完好无损!那今年中秋不如为最爱的家人做一款纯手工月饼? 最爱的榨菜鲜肉月饼、QQ的冰皮月饼...
言~这样的人通常很随性,不斤斤计较,对人对事都豁达宽容,包容性很强。▼吃椒盐月饼的人- 内心强大有主见 - 椒盐月饼通常口感比较硬,味道也相对单一,没有太多的杂味,吃起来也不容易腻。选择椒盐月饼的人内心都是很强大的,遇事冷静有主见,朋友里最稳重的就数他~▼吃冰皮月饼...
=17145595491香港美心双黄白莲蓉月饼礼盒4个*185克附小票 http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.38.c41ed2&id=17145067273香港制造 美心冰皮甜品博览冰皮月饼...
枪鱼伴着蛋黄酱味道十分鲜美。7、烟熏培根三明治三明治陪的蔬菜中和了培根的肉味,早上吃一点都不觉得反胃,量也很多,小编吃一个就感觉饱了。二、甜点 罗森旗下的甜品曾获得过世界精品大奖(Monde Section)的金奖,所以他家的甜品一直是招牌。1、冰皮月亮蛋糕冰皮月饼...
中秋来临之际,为节日增添小小色彩,为亲朋好友,做些糕点,第一次做(继续改良),请多多指点!冰皮月饼:!
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