现在的电饭煲都有预约煮东西的功能，想想下班回来后不用等，就能吃到香喷喷的米饭岂不是很享受？对上班一族可是很有用呢！来学学电饭锅预约功能怎么用吧！ 什么型号的，一般就按预约键调到你所需要的预约时间，然后再按你所需要的预约什么功能键即可，当预约时间到，自动进入你所选的...
乱来的倒是外国人开的寿司店，大量供应三文鱼刺身。正统的日本铺子，绝对不会卖三文鱼刺身，因为他们老早知道它的虫极多，只能用盐腌制过后烧熟来吃。吃活鱼，有个原则，那就是只吃深海的，而且要生长在温带或寒带之中，靠近热带的鱼都不能吃。和我们以为一活就可以拿来做刺身，完全相反...
家里种了薄荷。。。结果疯长呀。但现在好象又不泡薄荷叶的时候，所以想把它搞干，然后便于保存~~请教一下有什么方法吗？谢谢
1、不用刀切的菜味儿就是不一样 首先，“撕”的菜，不同于刀切的，刀切的断面齐刷刷很光滑，而“撕”出来的断面不规则，粗糙，凹凸不平，这样在炒制或腌制过程中菜蔬与调味汁的接触面积就会增大，更易入味更容易挂汁，自然也就更好吃。其次，刀具一般是金属制品，不用刀切，用老话来说...
这里都是饮食大人居多，所以发来这里问下，前段时间生活馆买的小青柠，发现泡茶味道总算不那么酸，剥了一下，居然能剥皮分瓣，每瓣里面都有好几颗大大的核。这我买的还是小青柠吗
皮蛋瘦肉粥深受大众的喜欢，做法也是多种多样。不论今天介绍的是否正宗的制作皮蛋瘦肉粥的方法，但此方法做出的粥浓稠味道美，皮蛋溶化在粥里，喜欢吃的人一定要试一试！ 煮粥用料：瘦肉１块（猪腱肉最好），无铅皮蛋两个，姜１块，水足量，油盐适量。 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉...
超市里买了印度飞饼，早上做了一尝是淡的。因为是一张张弄好，都不知道如何再加点盐，让它再咸一点，更好吃一点。求各位高手指点。上次在其它地方看到是飞饼做榴莲酥，但我想吃咸的。我是直接放在平底锅里煎，只有点点香葱味。吃吃太淡，口感一般了，想求助更好的做法。谢谢！
炒菜做饭，难免掌握不好分寸，一不小心某种口味可能跟自己预想的相差较远，比如有人接受不了太辣的味道，但辣椒却放多了，味道很呛而且很难下口。那么，菜做辣了怎么办？ 感觉菜太辣，可以放点醋来解辣味。因为辣椒中的辣味是由辣椒碱产生的，醋中含有醋酸，能中和掉辣椒中部分辣椒...
现在家用的炒菜锅也是推陈出新，铁锅、不锈钢锅、不粘锅等不同材质的锅，令人眼花缭乱。炒菜过程中，锅的材质往往会影响菜的营养成分的吸收，或多或少会有微凉元素融入到菜中，那么用什么锅炒菜最好呢？下面一起来看看吧！ 锅的分类 锅有很多分类，从材质上讲一般有生铁、钢、不锈...
鸡肉怎么做才嫩？你是不是也觉得外面餐厅做的鸡肉，吃起来很嫩，甚至连老母鸡也做得很滑嫩，然而自己做出来的鸡肉却没有外面吃到的那么嫩，有时候还会做得又老又干。到底鸡肉怎么做才嫩呢？学会下面简单的五步小技巧。就能让鸡肉吃起来又嫩又滑。 让鸡肉变得嫩滑的秘诀就在于上浆，上...
恋爱长跑十年的表姐结婚了，婚礼上表姐幸福的样子令人羡慕不已。在场的我们不但一起见证了她的甜蜜时刻也一起分享了她的爱情故事。每一段感情背后一定会有一件物品可以象征着两个人的爱情。我参加过很多婚礼也收到过各式各样的喜糖，唯独表姐婚礼上的喜糖特别并寓意深刻——糖纸包裹的...
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