家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
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冬天快到了,给大家推荐一道菜,准确来说是一道汤。-莲藕大骨汤买两斤带肉的大骨,或者筒子骨,再买几节粉藕。佐料根据自己口味,反正别放糖就行。成本不到50块钱,够一家三口吃一天。关键步骤是用砂锅炖,你会发现满屋子都是香气。湖北人冬季的一道家常菜。
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