家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
雪菜豆瓣酥,营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。原料:新鲜蚕豆瓣,雪菜。做法:1、豆瓣洗净。2、将葱均切成末。3、锅烧热,加入清油、雪菜炒香,然后放进豆瓣,翻炒,再加汤、盐、味精烧开后撒上葱末,滴上麻油,即可装盘。鲜香、酥软。豆瓣酥是上海农家菜,因气候地域关...
煲仔饭,个人很喜欢吃。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭香。制作方法 1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个...
嗖嗖嗖,2017年也快接近尾声了这一年来,你下了多少次厨房?总觉得有厨房有食物才有生活喜欢自己在家一锅一铲,一羹一瓢,一菜一饭总也期待吃的人的那种幸福勤劳的吃货们来分享你在2017年做得最满意的一道菜!参与方式加入“手机里的家常菜圈子,并发帖加入教程点击...
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