够也不觉得饥饿,这就叫隐性饥饿。概括来说,能量营养素缺乏导致的显性饥饿“吃饱”就能解决,而微量营养素缺乏造成的隐性饥饿必须“吃好”才能应对。隐性饥饿在发达国家和发展中国家普遍存在。世界卫生组织数据显示,到2008年,全球因铁缺乏导致的贫血人口已达到20.3亿,碘缺乏...
食盐专卖可以追溯至2600多年前的春秋时期。古代食盐专营主要是收税,唐代有“天下之赋,盐利居半一说。随着经济社会的发展,盐税占国家税收的比例越来越低,到2006年,盐税只占我国税收的0.04%。 由于中国一度是世界上缺碘最严重的国家之一,曾占到世界碘缺乏...
1、早晨不能在固定的时间自然醒来,起床后四肢乏力。5分 2、梳头时持续掉头发。5分 3、患有风湿症。10分 4、腰腹部出现赘肉。10分 5、经常发生便秘、腹泻。5分 6、呼吸道容易“上火”。5分 7、脸部皮肤粗糙。5分 8、换季...
突眼,不仅影响了她们的工作和生活,而且影响她们的形象。本来是一个年轻美丽的姑娘,突眼却让她不敢走出家门,不敢谈恋爱。国际上一些发达国家在食盐加碘这个问题上也有不同的看法,例如欧洲多数的国家居民都自愿食用碘盐,丹麦更是立法禁止碘盐,但是欧洲至今还有32个国家属于碘缺乏...
神经衰弱也很有好处。 3、海带: 味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏...
入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。海带 味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏...
极为丰富的蛋氨酸, 蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨 酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使 胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上, 导致动脉硬化形成。第二,促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常 的痛风病人和血尿酸浓度增高的患 者,多吃豆腐易导致痛风发作。第三,导致碘缺乏...
生物合成所不可缺少的酶,如过氧化氢酶、蛋白水解菌等,无法合成身体所需的甲状腺素。据认为甲状腺肿的发生属于多基因遗传,可能存在多因素的共同作用。 二、食用致甲状腺肿物质 有些物质可以干扰甲状腺素的合成或释放过程中某一环节,从而使甲状腺素产生的量不足,其后果与碘缺乏...
对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。 3.豆腐配海带,补碘没商量。 豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦:引起体内碘的排泄,如果长期食用可能导致碘缺乏...
萝卜等也具上述功效。 海带 味咸,性寒,有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分,尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏...
要6克碘(相当于半调羹)。这6克碘,需要分布在每一天微量摄取,才能达到满足正常的生理需要,低了高了都不行。 在调查了杭州人饮食结构与碘盐摄入情况之后,研究发现,杭州人摄入的碘中,74.4%的碘来自于碘盐,其他食物只提供了25.6%的碘。 研究认为,在杭州,碘缺乏...
。但是,对于老年人来说,常吃豆腐对于老年人身体的健康其实是不利的。 中医提示:老年人养生少吃豆腐 中医认为,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。但豆腐虽然好吃又有营养,但也不宜吃得过多,所以豆腐的危害有几下几点: 一、会导致碘缺乏...
重口味让他们长大后习惯了这种口味,从而觉得清淡的食物不好吃。甲状腺疾病和碘盐有关?经常有七大姑八大姨说,有甲亢甲减甚至甲状腺结节的,别吃碘盐啦,对吗?首先,碘这种元素非常重要,缺少了它会得大脖子病,而且它还和儿童大脑发育关系密切,碘盐的出现让我们国家基本消除了碘缺乏...
的较多,吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质,提高自身的免疫力,避免因耗费营养而免疫功能下降,造成疾病的发生。 虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一,有增强免疫力的作用,但食用豆腐还是有些注意事项要了解,要知道豆腐不能和什么一起吃。 豆腐中的皂角苷会促进人体排碘,造成碘缺乏...
蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。 问题3:促使动脉硬化形成 美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。 问题4:导致碘缺乏...
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