西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
盒马宝鲜系列的水产预制菜所用的鱼都经过“特殊处理。盒马与广东何氏水产、佛山科学技术学院合作，用了7个月的时间研发出一套能够有效去除鱼土腥味的养殖、加工技术，首批上线的商品中有9种淡水鱼，其中也包括今年在杭州备受热议的草鱼。今年4月，“西湖醋鱼...
ily【5队】西双版纳之旅，景洪告庄，一间客栈、一碗米线、一场演出4淡淡的甜甜的【五队】不吃饱怎么有力气减肥！2淡淡的甜甜的沅希Angela【5队】不用披着床单扮公主，这里能满足你的公主瘾0沅希Angela【五队】这个略带神秘感的餐厅，藏着一条让人过舌不忘的西湖醋鱼...
着鸟笼去城隍阁锻炼，三五成群聊聊天，打打太极，到了七八点，下山到城隍阁老街点碗馄饨，吃个生煎，神清气爽，悠闲自在的一天就这么开始了！记得观看完整版视频哦！！！不懂为什么版主删了视频也不跟本人商讨一下，怎么可以这么不尊重原创！！！游客来杭州，可能会去吃东坡肉，西湖醋鱼...
说起杭州，人们最先会联想到的是它『旅游之都』的盛名。对于一个每天接待海内外各色游客的旅游城市来说，美食是必不可少的。与各旅游景点一样，它其实也是这座城市的一道靓丽风景线，同时也是留住游人们的一大亮点。 提到杭州的美食，大家首先想到的必然是 “西湖醋鱼”，这是杭...
。从健康角度说，只要有主食，白糖并不是身体所需，在不会酸得难受的前提下，自然是不加更好些。有明显甜味的菜，糖含量在4%以上。甜口比较重的菜，糖含量高达10%甚至15%。每餐从菜里吃进一大勺糖，恐怕不是值得提倡的事。” 三国时，南方人就开始吃甜食 糖醋排骨、西湖醋鱼...
杭州片儿川亮相舌尖二 实探拍摄地菊英面馆 在杭州人口中，放寒暑假的菊英面馆很有名 一亮相舌尖，就有吃货赶来尝面 昨晚9点，《舌尖上的中国》第二季第五集《相逢》中，继西湖醋鱼，杭州小笼包，杭州老底子面食片儿川也在该集中亮相，虽然仅有短短两分钟的展示，眼尖的网友就认出，...
这是一篇新华数据的微博，说我们浙江年夜饭一定少不了西湖醋鱼，虽然我家不吃西湖醋鱼，但是鱼是一定少不了的，也算准吧大家也来说说吧
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