酱鸭是最常见的家常菜之一,全国各地多有不同的制作方法,江浙沪一带最多,有很多种制作方法,以太湖酱鸭的做法(苏菜);杭州酱鸭的做法(浙菜)为著,芳香油润,咸中带鲜甜,富有回味。
店名:江记小菜地址:嘉兴市嘉善县晋阳西路368号电话:13335732230推荐人:税海霞 本店秘制酱鸭采用本地产的正宗麻鸭,秘制配方,采用古老烧法,营养丰富肉质鲜美,是一道顾客必点的健康菜肴。
街道和大关南苑社区在大关南苑科普公园内举行“杭州市优质农产品进社区直供直销活动”。 新春直供直销被很多居民称为小区里的“农博会”,今年的展销,有近40家农业企业参加,带来了300余种特色农产品。他们为社区居民带来的都是深受大家喜爱的杭州特色农产品,优质的咸肉、酱鸭...
有的安宁感觉。 小雪腌菜大雪腌肉 今年你家腌了啥? 昨天是大雪节气。按照老底子的说法,“小雪腌菜,大雪腌肉”。意思是说,进入大雪节气后,一些高蛋白的肉类,进入了腌制的最佳时间。 前几天,在东新路上开饭店的宋师傅,专门打进快报85100000热线,教大家做正宗杭州酱鸭...
乌骨鸡炖甲鱼、牛肉、带鱼、猪蹄膀、炸鸡翅、酱鸭、汆米茨、葱油芋艿、炸春卷、素三丝、蒜泥青菜
杭州哪里可以买到文虎酱鸭?谢谢
了,肉是自己挑的,调味料是根据自己口味调的,加了什么东西全程都看得到的,心里放心!”越来越多的市民在年节将至的时候更青睐这种自制的食品,你家今年过年的年货单里也有自己灌制的香肠吗? 腌肉酱肉样样来,收好你的口水 在桐庐过年,你家一定少不了的一定是腌肉、酱肉、酱鸭...
商报讯 南方地区有在冬至后腌鱼腌肉的习俗,当家家户户窗口挂满一排散发着鲜香味的酱货腌货时,浓浓的年味便扑面而来。 年关将至,新庭记的大厨们开始忙着制作各种腌腊食品,其中怎能少了鱼干?清蒸鱼干和鱼干煲都是店里的招牌菜。杭州人一向喜欢吃酱鸭、酱肉,没想到还能吃到又香又...
知晓率仅9.9%。 “健康教育讲求知、信、行合一,养成健康生活方式的第一步是要人了解自己的健康状况及各类健康知识,所以我们前期就在村里设置了健康小屋、健康长廊等硬件设置,并每月邀请知名专家做健康讲座。就现在看,效果还算喜人。”西湖区疾控中心副主任胡小炜说。 酱肉酱鸭...
电话随访杭州餐饮店 部分鸡鸭类菜品已上桌 杭州餐饮店的鸡鸭类菜品有没有上桌?昨天,我们电话随访了几家知名餐饮店。 外婆家杭海路店:“现在我们鸡鸭类的菜品都有,茶香鸡、老鸭煲、青椒仔鸭等,是大约十天前开始卖的。” 新开元虎跑路店:“前几天店里开始卖老鸭煲、香酥鸭、酱鸭...
特色,以正宗、地道的杭州农产品为主。 今天上午,家住百井坊巷的张阿姨坐着72路公交车来淘年货。她告诉记者,这几年下来她已经养成了过年前来这个展会上淘货的习惯。张阿姨向记者展示:“我买了很多瓜子、花生、小核桃,这些备在家里,有客人来可以拿出来招待。”“我还买了一些酱鸭...
昨天,通过钱江晚报的推荐去吃了一家民间自制的酱鸭,真的让我找回了小时候吃酱货的感觉!大家真的可以去品尝下!http://qjwb.zjol.com.cn/html/2013-11/28/content_2433052.htm?div=-1再说一下里面的自制酱货,里面...
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