排骨味道鲜美,脂肪含量不高,烹饪起来也比较简单,因此成为家庭菜谱中的常见菜肴。用魔芋跟它搭配,再加一些辣椒,味道更是唇齿留香,可以堪称“米饭杀手”!主料:小排骨、魔芋辅料:姜、玉米油、盐、糍粑辣椒、料酒、老干妈水豆豉做法:1、小排骨洗净剁小块...
主料:牛肉、魔芋、土豆辅料:葱白、姜、醋、酱油、料酒、盐、糖、香叶、八角、桂皮、小茴香、蚝油做法:1、牛肉清炖大约50分钟。方法是:事先做开水,把牛肉烫下,去掉血末,冲洗干净。然后冷水冷水下锅,放段葱白,两片姜,两三滴醋来炖大约50分钟,牛肉汤可以另外烹饪2、做开水...
清新的酸菜加上魔芋不仅是减肥的好餐更是开胃的好菜,在冬日食用更是可以防止脂肪堆积,达到清肠瘦身的效果。这道菜的做法也十分简便,简单几步就可以完成,好吃又省时,一起来看看吧!主料:魔芋、傣味酸菜、干辣椒辅料:花椒、 小米辣、蒜做法:1、魔芋切指头粗细的条小米辣和蒜瓣切...
魔芋是天然有机的健康食品,往往这样的食材用最简单的做法就能够完全释放出美味。今天就来分享一道简单好吃的魔芋美食吧。主料:魔芋、青椒、胡萝卜辅料:酱油、竹盐、调和油、香辣酱、米醋、姜丝做法1.青椒切条,胡萝卜切片,魔芋洗净切条2.姜丝炝锅,翻炒胡萝卜片,充分炒匀后加入...
兔肉是重庆一带很喜欢的肉类,不同的地区烹饪兔肉有不同的方法。川蜀一带很喜欢将兔肉和魔芋煮在一起,魔芋本身没什么味道,可以吸收兔肉的营养成分和汤汁,增加口感,同时这都是营养丰富的食材,老人小孩都十分适宜。主料:兔肉、魔芋辅料:泡姜、泡辣椒、香菜做法:1、将兔肉和魔芋处...
榄菜是不常见的食材,很多人可能没吃过甚至可能没听说过,但是它的营养价值很高,味道也很棒,再配上美味的魔芋豆腐,会是一种什么体会呢?一起来看看吧!主料:橄榄菜、魔芋辅料:盐做法:1、 魔芋洗净切块,锅入底油烧热。2、 魔芋煎至出油香,加少许盐继续炒至魔芋快熟。3、 入...
大白菜、魔芋都是日常常见的食材,虽说平凡常见但味道和做法简单好吃,受到很多朋友的喜爱,平凡的美味再加上鲜虾的点缀,美味值又将提升,好吃营养的大白菜鲜虾魔芋煲怎么做呢?一起来看看吧!主料:大白菜、魔芋、鲜虾辅料:猪瘦肉、葱、姜、生抽做法:1、大白菜切段儿,魔芋切块儿,...
魔芋豆腐是川菜中的特有食材,在很多家常菜中都会经常看到它的身影,将魔芋和毛豆一起烹饪,口味既清淡养生,又富含了多种营养维生素,一起来学学吧!主料:魔芋、毛豆做法:1、 热锅,待锅烧热倒入油。2、 油烧热,放入葱、姜、蒜,爆炒。3、 待炒出香味后把毛豆放入锅中。4、 ...
现代人在长时间的饮食习惯养成中,逐渐形成了爱吃肉食的习惯。其实多食用素食对身体也是有好处的,花菜、魔芋这些常见的食材,一起烹饪会带来意想不到的美味体验。主料:咖喱膏、魔芋结、白花菜辅料:鸡蛋 、香葱、油葱酥、油辣椒做法:1、锅中座适量油,打入一颗鸡蛋,翻煎二面,把荷...
鸡翅油腻,吃多了容易发胖,加了魔芋结,正好能吸收油脂,还能产生饱腹感,减肥人士不二选择啊。主料:鸡翅、魔芋结辅料:油、盐、老抽、料酒、八角、桂皮做法:1.鸡翅清洗干净,取鸡翅背面划开两刀2.倒入1/2盐、料酒腌制15分钟3.热锅下食用油,把鸡翅煎至两面微黄4.放入桂...
魔芋是一种低卡食物,可以用来偶尔代餐。一直以为要放很多调料的面菜才会好吃,其实简单的酱油和油盐也可以做出一碗很美味的香菇魔芋面,根据口味放辣椒酱也可以。食材精简,步骤简单,十分钟就可以做出一碗面!主料:蔬菜、魔芋面、青菜、肉末、香菇辅料:酱油、盐做法1.取出魔芋面,...
对于很多不会做饭的人来说,炒菜似乎是一件很复杂的事情。其实做菜很简单,不需要繁复的材料,这道酱烧魔芋就是一道简单可口的菜,两种原料能立马让你变大厨。主料:魔芋豆腐、辣椒酱辅料:葱、姜、蒜1、葱切成约1英寸长的段,姜切片,蒜切碎2、将辣椒酱材料在碗中混合3、将魔芋块在...
健康功效:桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿白糖:富含碳水化合物食材用料:猪五花肉,魔芋,葱段,姜片,大料,桂皮,香叶,干辣椒,盐,冰糖,白糖,料酒,老抽,生抽菜谱做法:1.把五花肉洗净,切块,魔芋用清水洗净备用。2.锅中做水,把五花肉块放进去,水开后撇去浮沫,煮一会3.把...
魔芋烧土豆是地道的川味美食,魔芋自身营养健康再结合川味菜肴麻辣的口感,是不可多得的下饭菜,而且做法还超级简单哦!主料:魔芋、土豆辅料:豆瓣、花椒、姜、生抽、盐、冰糖做法:1、土豆洗净去皮切块,魔芋泡水洗净切细条,姜切片待用2、锅入油烧热,入姜、豆瓣中小火略炒至油红出...
主料:魔芋、葱、姜辅料:泡生姜、泡辣椒、豆瓣酱、生抽做法:1、魔芋切长方片,过水焯一下。葱、姜、泡生姜、泡辣椒切末。2、锅内倒略多一些的油,三四成热的时候,依次放入姜末、泡生姜泡辣椒末、一勺豆瓣酱、少许生抽煸炒,炒至汤汁亮红。3、锅内加水,飞入魔芋,水要能将魔芋淹没...
学名蒟蒻,俗称魔芋,在中国古代称为妖芋,相传是魔鬼撒在大地的种子,自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋是有益的碱性食品,具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等功能,是减肥者的上选食物。”主料:魔芋、青红...
很喜欢吃魔芋,炖海虾放入魔芋感觉也特别好吃,这个海虾魔芋汤特别新鲜,味道美极了。里面放的冬瓜也是夏季里很好的一个解暑的好食材,这样搭配起来颜色鲜艳,看着很有食欲。这么棒的食物一定要学起来哦!主料:海虾 魔芋 冬瓜 胡萝卜 西红柿辅料:香油 盐 鸡精 葱 姜 红酒步骤...
魔芋性温、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。凉拌虫草魔芋属于凉拌菜,主要食材魔芋,口味清淡,做法简单,大家一起来学学看。主料:虫草、魔...
变化无穷的蒟蒻(魔芋)化身成为寿司啦,原本稻禾寿司使用的是甜甜的豆皮,热量较高之外,对身体也比较有负担,将豆皮的部分换成蒟蒻,增加膳食纤维,也减少了热量的摄取喔~材料:蒟蒻墨玉板,白饭,香肠,小黄瓜,玉米粒,鲣鱼酱油,胡椒,盐做法:1.准备食材2.香肠去肠衣后切碎,...
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式经典海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右食材准备:新鲜扇贝、魔芋粉丝、大蒜、鸡精、色拉油、盐、料酒、香葱;做法步骤:第一步:先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。第二步:用一把锋利的尖刀,...
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