龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁1,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。
浙菜? 浙江菜系,简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。 ? 特色:浙菜的四方风味既各有特长,又具有共同的四个特点:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。选料讲究,就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。 ? 代表菜品:西湖醋鱼、东坡肘子、龙井虾仁...
求杭州楼外楼 知味观 外婆家 的西湖醋鱼 西湖莼菜汤 龙井虾仁 等具有杭州特色的名菜 价格 及哪家口味更好 性价比更高些? 谢谢杭州的兄弟姐妹们,爱你们哈!
”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。2)楼外楼素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁...
龙井虾仁
活动的据点之一。后来转手为书香世家还真去的少了。书香世家的总部在苏州。不同于普通的饭店酒店的是他们是会所的形式也接待外客。一进酒店大门可以感觉与原来大不一样。大厅装修的很有品味。有种唯美的感觉。有高档场所的享受。 我去他家吃过饭。菜属于精致类型。分量还算大。龙井虾仁...
周日在家,妈妈烧的杭帮菜,特么的地道;龙井虾仁--额,龙井特么的贵,用黄瓜代替下;糯米藕自己塞的,杭州的孩纸们小时候估计都做过筷儿掇掇糯米的工作。。。。。。
(新安北路)。价格与当地的中档餐馆差不多,并不便宜,所以一定要记得狠狠还价。还要记得自己所点每一样菜的价格,因为这里常有宰客现象发生。保护好自己的利益,才可尽兴游览。小吃:片儿川、葱包桧儿、猫耳朵、炸响铃、桂花栗子羹、虾爆鳝面、白夹馍特色菜:东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁...
址:上城区仁和路83号(近东坡路) 人均:¥32 推荐菜:小笼、糖藕、猫耳朵、片儿川 电话:0571-87065871 87010499 杭州天香楼大酒家 地址:下城区延安路447号浙江饭店2-3楼(近凤起路)。 人均:¥77 推荐菜:东坡肉、龙井虾仁...
龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。 2)楼外楼 素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。 楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁...
猪 5、扬州包子6、大烫干丝7、酒酿火方8、紫炝虎尾9、素汤10、葵花大斩肉11、雪花鲥鱼12、仿豹胎13、文思豆腐14、鉴真素鸭15、鱼香肉丝16、扬州炒饭17、油炸臭豆腐18、金鱼戏莲19、金丝虾球20、葱烧海参21、咸鸭蛋22、新式大闸蟹23、云雾鸳鸯龙井虾仁...
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