冬笋炒肉片不错~
10.8晚餐。螃蟹，泡菜锅，蘑菇炒肉片，清蒸鲈鱼
以前买回来鸡腿菇都是炖汤，或者切片用油煎撒上椒盐吃；然后被吐槽不接地气了，今天试着上演凶残版手撕，没曾想，挺好吃的。 主材：鸡腿菇，猪里脊 辅料：黄酒，蚝油，盐，生粉，椒盐做法：1.鸡腿菇洗净，用手撕成条 2.猪里脊平放后，横批薄皮，然后切适合大小肉片 3.切好的肉...
，因为肉好，胃口也很好。现在的猪肉，肉味都去哪儿了？儿时那种原始风味可能找不回来了，但是我们可以用一些小技巧，把猪肉炒得更香更好吃。教你以下8个技巧，值得一学。 1、加淀粉用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉白嫩可口。2、勾芡炒肉片...
入莲藕和足够量的清水，水量要没过排骨莲藕还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足 3、烧开后加盖转小火炖1小时左右 4、待肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可 3、丝瓜炒肉片...
这两天事情非常多，到家做完吃的，整理、运动、洗漱后就补眠了；没有什么精力上网，今天发一些整理好的 酸菜炒肉片是非常开胃促进食欲的一道菜（本人口味偏酸偏辣），在冬笋上市的季节，切冬笋丝同炒，味道就更加鲜了。 主材：东北酸菜，猪瘦肉 辅料：蒜，白糖，盐，料酒，生粉做法：...
接上篇，简单的一道小炒送上 主材：小尖椒，猪里脊 辅料：盐，生粉，黄酒 做法：1.小尖椒洗干净、去蒂，用刀竖着划开一道口子（容易炒透、入味） 2.猪肉洗净片薄片，放入碗中加少量生粉，盐，黄酒抓匀腌渍（炒出来的猪肉会很嫩） 3.烧热锅，倒油，油烟微起的时候，倒入小尖椒...
味，食材易得，下饭开胃，很适合上班族带饭食材：土豆、青辣椒、肉片、胡萝卜、郫县豆瓣酱步骤：1、把土豆切片，过凉水，控干，锅中放入比平时炒菜多一倍的油，油微热煎土豆片。土豆片煎至两面都金黄即可。2、把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片、肉切片。3、用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片...
小朋友大都喜欢五颜六色看起来色彩很艳丽的菜肴，我家俩娃也不例外。这个估计像我，有点外貌控。小时候我挺挑嘴的，其实现在也还是，只不过没小时候那样固执，认为看起来不好吃的就一口也不肯尝试，呵呵。当年，我妈可为我的吃食上面操了不少心，搞不好，我一口也不肯吃，宁愿饿着，有...
黄色或白色絮状物，浮于表面的脂肪极少，有异味。 牛肉各部位怎样挑出好坏 1.里脊 里脊是牛肉中没有筋、没有肥肉，最为柔嫩多汁的部位。1头牛身上只有6小块菲力，肉块较厚，近似圆形，是精华中的精华。其肉质滑嫩、肉味鲜甜。是做牛排的极品。当然，里脊肉也可以用来炒肉片...
吸收情况。这些研究对象年龄在24岁至41岁之间，分别食用200克生胡萝卜和煮熟的胡萝卜。研究结果现，6个小时后，食用熟胡萝卜的人血液中β-胡萝卜素浓度平均为食用生胡萝卜的研究对象的1.4倍，8个小时后则达到1.6倍。 胡萝卜的美味做法 一、胡萝卜炒肉片...
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