白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。
吃惯了白切鸡，今天换了新口味，得到家人的肯定，好开心
入，煮至鸡熟。 2、将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用。 3、将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎。 4、取个碗，加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油，然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料。 5、取出泡凉放入土鸡，切块秤盘。 6、将之前调好的香汁料淋人鸡块。 （二）白切鸡...
谁知盘中餐，一碗白切鸡
半块足矣。另外腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病、消化道溃疡患者宜少吃或不吃。尽管腐乳好吃又营养，可人们吃的方法却总是很单调，除了佐粥下饭，也就是抹抹馒头片。腐乳的吃法还有这几种做菜：腐乳的香味与其他食物配合，能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡...
生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。 虽然好吃又营养，可人们吃腐乳的方法却总是很单调，除了佐粥下饭，也就是抹抹馒头片。 其实腐乳的吃法还有这几种： 做菜：腐乳的香味与其他食物配合，能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡...
【一日三餐】白切鸡，一切以鸡为本
酱紫简单的午餐也是蛮不错的白切鸡半只15元＋啤酒3元＋烫生菜3.5＋米饭
盐水小白虾 家里买了个酒精炉，于是冬天吃饭再也不用冰凉冰凉了---干锅花菜昨晚第一次尝试做的-----香煎带鱼 话说这是上周六的午餐。睡懒觉的后果就是来不及买菜，翻遍冰箱也只能找出几个蛋，几个番茄，一把小白菜外加几片培根买了一只鸡，半只做白切鸡，半只做大盘鸡凉拌香...
全部(352)
更多
收藏
