鸡蛋羹，用活得均匀的鸡蛋加适量的水，蒸出来的一道美食。
妈要打掉我，爷爷奶奶强烈反对。出生三个月，爹妈不要我了，想扔了送了埋了，爷爷奶奶把我抱走养到八岁。重男轻女的乡下，我是唯一的例外，被爷爷奶奶宠到大。每次回家，爷爷奶奶都包我最爱吃的水饺。12奶奶患有精神病，今年过年复发了，她精神虽然不正常，但她却知道她孙子爱吃鸡蛋羹...
海参鸡蛋羹：鸡蛋一个，海参半只切块，枸杞5粒，盐少许，油一勺，蒸五分钟即可。嫩滑，鲜美！
今天的鸡蛋羹是我蒸得最好的一次，有进步
1、鸡蛋加点盐打散（加点绍兴老酒蒸出来的蛋会更嫩，看自己口味决定） 2、包保鲜膜入锅大火蒸6分钟 3、海参切小块入开水焯一下（干海参需要提前泡发，海参的泡发时间比较长，需要提前准备）4、胡萝卜青豆入开水焯熟备用5、把海参粒、青豆、胡萝卜放入蒸蛋上再蒸2分钟6、鸡蛋羹...
加入少许白糖，重复上一个搅拌步骤，大约搅拌60下即可。3.将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来。4.用蒸锅烧一些开水，等到水开之后，放入盛有蛋液的碗。5.倒扣一个小盘子，防止蒸蛋羹时锅里有水滴落在碗里。最后换小火再蒸15分钟左右即可。怎么样？学会了吗？做出完美的鸡蛋羹...
【唯爱小厨之早餐】:青菜牛肉拌面，鸡蛋羹，桔子松子
【妈妈的味道之早餐】:香菇菜包，牛奶鸡蛋羹，腰果
【妈妈的味道之早餐】:香肠包，胡萝卜豌豆玉米小炒，鸡蛋羹，猕猴桃松子
定，或旅途中可能遭遇飞机、火车晚点等情况，所以准备出可以随时食用的食品非常重要。以上食物既保证了主食、饮品、水果、坚果的均衡摄取，同时也尽可能保证了食材天然、少加工的特点。 肠易激综合征人群 杂粮糊（把小米、燕麦、山药干等杂粮烤熟打成粉，冲成糊状食用），配鸡蛋羹...
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