①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；⑤磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
中国的腊肠有着悠长的前史，腊肠的类型也有许多，但随着前史的演化，当时市道上有不少腊肠是不法商贩用母猪肉、杂肉、蜕变腊肠或添加了淀粉、组成色素灌制的，消费者在采办时，必定要注意辨别。 一、母猪肉灌肠 1.母猪肉灌制的腊肠看上去色彩较深，呈深紫黑褐色。瘦肉纤维粗，并...
各位请问杭州哪里有卖或维修唐宁锅的？有知道的告诉下地址，先谢了！
秋风起，蟹脚痒，哈哈，食蟹子的时节食蟹，最妙清蒸，肉鲜甜，膏丰腴，吃的是原始之味其次香辣，膏黄打底，葱姜蒜辣椒助味，吃的是酣畅淋漓我一般闸蟹多蒸，青蟹多香辣，今日吃的是闸蟹蒸蟹子有门道，养半日吐脏，洗刷干净，冷水下锅蒸《红楼梦》第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗》中薛宝钗...
原料：淡奶油 400g炼乳 100g朱师傅法式香草浆 5g朱师傅吉利丁粉 8g纯净水 40g玛丽饼干碎 适量朱师傅防潮可可粉 适量做法：1.将吉利丁粉泡在纯净水中，隔水融化，放旁备用；2.将炼乳倒进淡奶油中，打发淡奶油到7成，然后加入香草酱拌匀，再加入融化好的吉利丁...
磨剪子不嘞，戕菜刀记得儿时，当这一声懒洋洋却绵长而有韵味的吆喝声响起家家户户都会拿出略显迟钝的菜刀剪子，让磨刀师傅给修整修整一位老者，一条长凳，一壶清水，几块大巧不工的磨刀石慢慢悠悠，淡定的推着刀身滑过洒水的磨刀石，仿佛一位拉着小提琴的乐者不一会功夫，刀剪就重获新生...
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