杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第11页]-19楼私房菜-杭州19楼

高温天气烧菜不易，不如做点凉拌菜，省时、省力又好吃，喝酒下饭两不误！今天给家人们做一只凉拌牛杂，食材准备:卤牛杂250克，油炸花生米50克，洗净后的香菜50克，熟白芝麻少许。制作:先将卤牛杂与香菜梗、油炸花生米用香油、食盐等调味品搅拌均匀，再放入香菜叶、熟芝麻一起搅拌均匀，装盘即可食用，鲜美、清香、爽口！

高乐高乐 2025-07-02 12:43:24

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一个人

我可以一个人，可以一个人走黑夜，可以一个人吃饭，可以一个人看电影，可以一个人逛街，可以一个人旅行。

未推开的牌 2025-07-14 19:19:26

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天热，来一只大朋友，小朋友喜欢吃的红烧菜

排骨窜水洗净用厨房纸擦干，鸡翅改刀用啤酒，料酒盐腌制一下，鲍鱼也改刀一下，准备生姜，大蒜末，豆瓣酱，锅里放油炒个糖色，先炒排骨，而后放入生姜大蒜末豆瓣酱和鸡翅快速翻炒让排骨和鸡翅裹上糖色，重要的一步是炒到一半（鸡翅先挑出来，排骨和鸡翅一起烧的话，鸡翅容易熟透），然后加入热水，老抽，味极鲜，啤酒，黄酒不要加盖让它烧开在加盖关小火，烧到差不多放入鸡翅和一丢丢盐，差不多烧十分钟的样子把鲍鱼放进去烧开收

落下的花 2025-06-29 13:04:49

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尖椒牛柳

杭椒牛柳，肉嫩味鲜！

高乐高乐 2025-07-12 12:20:10

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炎炎夏日，来点面食制品吧！一面二吃，煎包and肉包，开吃

落下的花 2025-07-12 18:08:42

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牛腩和猪皮的搭配（加入了花生米，鸡蛋，鲍鱼）下饭，古老酒的菜

落下的花 2025-07-11 12:44:43

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解封畅饮

自泡的青梅酒，解封，畅饮香醇，爽口、回甘！

高乐高乐 2025-07-11 12:01:55

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快手早餐

无话可说2011 2025-07-10 09:59:31

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苦瓜虾仁炒炒，仔排加点花生和鸡蛋，黑鱼汤，丝瓜笋干番茄肉圆汤

落下的花 2025-07-09 22:07:57

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肉卤豆腐

不起油锅，简单好吃，卤制红烧肉的汤汁烧豆腐，肉香浓郁，汁浓味鲜，口感嫩滑！

高乐高乐 2025-07-08 13:07:54

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朝食日志｜第二百四十一周

热热热周一：枸杞芋圆酒酿鸡蛋、菠萝蜜崽子：手抓饼、黑猪早餐肉、炒玉米粒、菠萝蜜、宝宝酸奶、纯牛奶周二：超软牛奶蔓越莓吐司、哈密瓜、玉米汁崽子：鸡蛋煎牛奶蔓越莓吐司、奶酪棒、纯牛奶周三：双蛋黄大肉粽、奶酪馒头、纯牛奶崽子：筱面蒸饺、多彩小番茄、奶酪棒、水牛奶周四：手工笋干猪肉包、糯玉米、燕麦奶、开心果崽子：拇指玉米、大粒牛肉烧卖、草莓、纯牛奶、宝宝酸奶周五：冰皮月亮蛋糕、纯牛奶崽子：糯玉米

小居的饲养员 2025-07-07 18:07:31

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朝食日志｜第二百四十周

无情的发帖机器来了周一：玉米猪肉蒸饺、杨梅崽子：玉米猪肉蒸饺、蒸番薯、黄桃、纯牛奶、宝宝酸奶周二：牛奶糖乔巴达、西瓜、玉米汁崽子：黄天鹅蛋挞、奶酪棒、树莓奶酥面包、纯牛奶周三：黄糯玉米、杨梅崽子：味全牛奶面包、蒸贝贝南瓜、奶酪棒、鲜奶周四：肉松蛋黄烧卖、杨梅崽子：枣泥豆馅黄馍馍、黄桃、奶酪棒、鲜奶周五：糯米鸡蛋糕、纯牛奶、哈密瓜崽子：黄油年糕、树莓、奶酪棒、纯牛奶周六：巧克力脆脆面包、

小居的饲养员 2025-06-30 17:09:26

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清蒸老鸽放点肉皮和毛豆，小捏菜毛豆辣椒一炒下饭菜（费手劲）

落下的花 2025-07-07 12:34:13

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brannie

redseagull 2025-07-07 11:16:56

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尽感好吃

韭菜+肉末+磷虾仁+鸡蛋调馅子，自包饺子，皮薄馅足，尽感好吃！

高乐高乐 2025-07-06 12:46:48

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天热，小炒来一只，水煮秋葵，红烧牛肋排

落下的花 2025-07-06 10:36:45

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百香果酸汤牛肉，开胃一绝！

用料番茄 1个牛肉 250g克百香果 2个香菜 3棵蒜 3瓣小米辣 2个 *如果不太能吃酸，可以减少百香果的用量，或者加点糖中和一下酸度做法1.番茄切块，百香果挖出果肉，小米椒、大蒜、香菜切碎，牛肉片加盐、生抽、五香粉、水淀粉抓一抓，提前腌制10分钟即可。 2.起锅烧油，噼里啪啦炒香蒜末小米辣 3.倒入番茄、百香果炒出汁水，淋上1圈生抽炝出酱香，加1碗清水煮沸，

影子的梦想 2025-06-20 15:31:42

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烤鸡简单

高温天气，懒得炒菜，想想，自己还是动手烤鸡吃，来的比较简单、省力！杀白鸡买来处理洗净后，腌制、接下来把鸡交给空气炸锅即可，坐等烤鸡出锅！空气炸锅温度设置200度，炸25分钟、再把鸡翻个面，炸20分钟，一只香喷喷、肉嫩味鲜的烤鸡上桌开吃！自烤的鸡，现烤现吃，色香味全，颇受家人们的喜欢！

高乐高乐 2025-07-05 12:23:38

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家庭版的喉口做好了

落下的花 2025-06-30 21:21:05

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虾腰拌川

腰花虾仁，处理干净，十字花刀，加料腌制，焯水沥干，大火爆炒，与面共舞，拌川出锅，味道蛮好！不要忘了配碗汤，太鲜美了！

高乐高乐 2025-07-04 12:08:56

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七月你好！早餐走起～

梦里江南烟雨 2025-07-02 09:14:17

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皮蛋烧粥

早上用皮蛋+肉末+香菇+少许香菜+调料烧粥，味道蛮好，口感清香，早餐换换口味，配上烙饼，好吃落胃！

高乐高乐 2025-07-03 09:50:48

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来了，来了，炸糖糕溜一圈

落下的花 2025-07-02 19:44:15

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如何将一只骚鸭变成美味？看我的，走起～

梦里江南烟雨 2025-06-29 22:43:01

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夏季的汤

咸肉冬瓜汤，是夏季家庭餐桌上最佳的防暑保健汤，增加食欲，简单美味！

高乐高乐 2025-06-30 13:08:24

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葱焖大排

大排拍松，腌制一下，油里先煎，加料红烧，小葱焖焖，肉嫩不柴，口感蛮鲜，入味下饭，

高乐高乐 2025-06-29 11:59:59

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手太巧了，百香果柠檬金桔

redseagull 2025-06-29 11:17:52

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泰式打抛饭

本质是打抛叶+肉末的组合，调味是泰式经典的香辣咸鲜口打抛叶是泰国特有的一种香草，属于罗勒的变种，在国内不算常见。其香气和九层塔类似，浓郁且略带辛辣，融合了薄荷、丁香和胡椒的复合风味，所以如果没有打抛叶也可以用罗勒、九层塔、荆芥等手边容易获得的香草来代替用料牛肉/猪肉 300克打抛叶/九层塔 1把大蒜 4瓣小米辣/红椒 3个小红葱头

影子的梦想 2025-06-24 17:43:04

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看过来，看过来，这里的菜菜味道鲜美

红烧牛肋骨（加点豆瓣酱，啤酒，黄酒）超超级好吃[/11害羞]

落下的花 2025-06-24 11:41:15

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偶尔自己带饭吃

redseagull 2025-06-27 22:28:37

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鱼片里面加了发皮，花蛤，笋干，豆腐，黄酒，胡椒粉，盐，味极鲜

落下的花 2025-06-27 12:50:24

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朝食日志｜第二百三十九周

周一：老面肉包、黄糯玉米、凤梨、燕麦奶崽子：奶酪包、奶酪棒、早安大苞米、宝宝酸奶、纯牛奶周二：老面肉包、烤包子、芝士焗红薯、荔枝崽子：坚果红枣馒头、榴莲披萨、荔枝、宝宝酸奶周三：绿豆粥、麻糍油条崽子：流心八宝饭、宝宝酸奶、纯牛奶周四：炒粉干、椰汁崽子：玉米香肠意面、蓝莓周五：酱烧鸡腿可颂、阿华田崽子：雪糕馒头、水煮蛋、冰栗子、蓝莓、纯牛奶周六：红枣糯米糕、奶茶崽子：水煮蛋、肠仔包、橙子

小居的饲养员 2025-06-23 17:47:09

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炒花蛤，煎鸡翅，莴笋炒胡萝卜

炒花蛤（加了味极鲜，老抽，芥末，竹炭酒，黄酒，盐，白糖，生姜，蒜末，辣椒，起锅撒点葱花）鸡翅提前腌制，平底锅抹点油鸡翅两面煎黄然后撒点胡椒粉

落下的花 2025-06-26 12:34:41

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本周吃喝~

梦里江南烟雨 2025-06-18 09:55:50

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五一节的你们是不是都在逛逛玩玩吃吃喝喝呀？我滴家常菜也来溜溜

落下的花 2025-05-03 11:35:32

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今日小酌

|今日小酌，自泡的酒，两个小菜，配一碗汤，喝酒下饭，知足也！

高乐高乐 2025-06-24 12:06:02

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吃不完的香蕉可以这么做

周末闲来做个面包，查看了家里的食材，有个香蕉熟透了没人吃，就用它吧，来个香蕉面包，当作女儿下课零食也是不错的材料：香蕉一个，鸡蛋一个，酵母3克，牛奶180克，高筋面粉250克，葡萄干若干步骤：（第一次做，没想不起来拍照）①将一根熟透的香蕉压成泥，打一个鸡蛋，放入酵母和牛奶，搅拌均匀②继续加入葡萄干和面粉，搅拌至无干粉状态，如果香蕉和鸡蛋比较大，可适当增加面粉③将搅拌好的面团附上保鲜膜醒发15-20

赖床女超人 2025-06-16 11:22:03

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家常菜走一波

图一过年的时候腌制的鱼干剁成小块用毛豆一炒下饭菜，图二丝瓜，笋干，肉丝，地衣炒炒超级好吃，图三冬瓜，筒骨，放点香菇烧了个汤，图四简单的家庭版酸菜鱼（不怎么会吃辣没有红红火火的样子），图五豆腐里面加点肥牛和豌豆偶滴最爱

落下的花 2025-06-22 19:58:28

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小宝妈包的饺子

redseagull 2025-06-24 10:52:41

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美味的鱼头豆腐汤，苦瓜炒虾仁，咸菜辣椒毛豆炒炒

落下的花 2025-06-16 11:55:51

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