口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。
口水鸡和土豆鸡蛋船
取一只鸡的2个腿做的 攒酱里放了红花
口水鸡！你流口水了吗？
邪困扰，致消化不良。花椒温中除湿，脾胃虚寒、食欲不振者应吃点花椒，有寒性痛经及风湿性关节炎之症者也可适当吃点花椒。 杭州人做菜虽然不太放花椒，但好像大多数人对这种重口味的食材也不是太反感。 花椒怎么做好吃？昨天，我找了两位美食家用花椒入菜的食谱。 殳俏推荐的是口水鸡...
，料酒适量，大火煮开后转中火煮5分钟，关火后焖10分钟2 捞出浸冰水3 切好码在盘里4 黄飞红花生压碎5 锅里放5小勺色拉油，放入花椒小火煸香后捞出6 将做好的花椒油倒入辣椒粉中，红油就做好了7 将3勺醋，2勺生抽，半勺白糖，鸡精，葱姜蒜末加入到做好的红油中，口水鸡...
汉府街美食广场的“贵州苗寨”：粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜扣肉、绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根（音译）拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼6 ) 新街口的“上海滩大饭店”7 ) 江宁东新饭店：东山老鹅、骨头汤8 ) 小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店：闽南千里香、口水鸡...
信心倍增，有动力继续做下去。做菜不要拘泥于格式，可以根据自己和家人的饮食习惯做自由调整。 爱滚被子的香菇宝宝 香菇培根卷 异域风情的米饭杀手 泰式罗勒鸡翅教你做鲜嫩多汁的蒸排骨 豉汁蒸排骨 这个季节最IN的大肉菜 板栗红烧肉 肥瘦相间－－ 盐煎尖椒五花肉 川香口水鸡...
【凉菜】凉拌黄瓜、凉拌茄子、凉拌三丝、皮蛋豆腐、凉皮黄瓜、凉拌空心菜、口水鸡、凉拌折耳根、蒜泥白肉、菠菜粉条、青椒皮蛋、醉河虾、泡椒凤爪、三文鱼刺身【蒸菜】粉蒸肉、粉蒸排骨、水蒸蛋、清蒸多宝鱼、梅菜扣肉-烧白【大荤】红烧猪蹄、红烧排骨、土豆烧鸡、土豆烧排骨、红烧鳝鱼...
活禽短期不会解禁，很多朋友却开始对口水鸡想念无比，于是用类似制作口水鸡的办法拌了这道金针菇，没想到味道超好，吃个光光。这道素菜很能回味到口水鸡的味儿噢1、备料：金针菇一簇、姜蒜碎、黄瓜丝、熟花生米、香菜。2、辣椒油的制作：油锅加入姜蒜爆香，加入辣椒粉，少量盐、糖、酱...
等等，不对啊，假如真的是H7N9，我到底又是怎么感染上H7N9的呢？不行，我得了解它到底是怎么样进入到我的体内的啊！！！ 吃鸡感染H7N9？纳尼？我最近在减肥只有吃素啊！！连跟鸡毛都没有捞着，哪会像人家局长一顿饭做了30只鸡啊（不过真的流口水，白切鸡盐水鸡口水鸡...
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