口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。
是芒果香味,也很绵密。也可以在里面小憩一会。四、 渔王川菜过水鱼,这道菜是店家的特色菜。选用肉质鲜嫩的新鲜桂花鱼,店家将鱼肉烹制得十分入味,肉和外面那层汁的味道融会贯通了。而鱼肉本身的鲜味也被保留了下来,加上鱼肉的口感嫩嫩的,一点都不柴,这可成了店家的经典啊。口水鸡...
【凉菜】凉拌黄瓜、凉拌茄子、凉拌三丝、皮蛋豆腐、凉皮黄瓜、凉拌空心菜、口水鸡、凉拌折耳根、蒜泥白肉、菠菜粉条、青椒皮蛋、醉河虾、泡椒凤爪、三文鱼刺身【蒸菜】粉蒸肉、粉蒸排骨、水蒸蛋、清蒸多宝鱼、梅菜扣肉-烧白【大荤】红烧猪蹄、红烧排骨、土豆烧鸡、土豆烧排骨、红烧鳝鱼...
1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺 香花生...
等等,不对啊,假如真的是H7N9,我到底又是怎么感染上H7N9的呢?不行,我得了解它到底是怎么样进入到我的体内的啊!!! 吃鸡感染H7N9?纳尼?我最近在减肥只有吃素啊!!连跟鸡毛都没有捞着,哪会像人家局长一顿饭做了30只鸡啊(不过真的流口水,白切鸡盐水鸡口水鸡...
口水鸡哦
出许多。 4、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 5、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。 二、鸡肉的营养做法 (一)口水鸡...
推荐人:蔡华刚 店名:老四川 地址:桐乡市校场西路18号 电话:0573--88107190 菜品介绍:图片+文字
薄饼披萨了,薄底很脆,口感蛮好的。店里环境不错,有红色的爱心气球漂浮在天花板上,很温馨。餐厅白天适合小资情怀下午茶,晚上又摇身一变成了安逸的酒吧,38节建议可以晚场去,感受一下音乐酒吧。古御川菜地址:中大银泰城B1楼128号点评:还蛮正宗的川菜,味道以麻为主,口水鸡...
口水鸡,虽然名字听起来感觉总是怪怪的,但是这其实是一款很好吃的菜品哦。也是川菜的出名的菜品之一,似乎川菜中各种菜都很出名呢。主料:鸡(半只)辅料:油(1汤匙)、盐(1茶匙)、糖(1茶匙)、香醋(1汤匙)、油炸花生米(适量)、大蒜(15克)、辣椒油(2汤匙)、小葱(1...
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